21世纪的城市里从不缺少繁华与喧嚣，
快节奏的工作与霓虹闪耀的娱乐活动，
逐渐充斥现代人的生活轨迹，
而寻求内心一处的宁静便成为了奢侈。
在柳西半街就有这样几个安静的小庭院，
或独自、或三三两两泡上一壶茶，
闲暇之时话家常，谈天说地聊人生，
尽享一段惬意的慢时光！
满杯酒，半杯茶。
历来斟酒斟满杯，倒茶倒半杯，
已经成了约定俗成的礼节规矩。
茶满烫手，奉上半杯，
细细品、娓娓道，大有待客周全之意。
茶馆里每日人来人往，
这“半杯之礼”背后的人情世故，
便作是央央礼仪之邦的小小缩影了。
长泰街头的半杯像极了老舍先生笔下的茶馆，
一进门是柜台与炉灶，
茶馆里摆着典型的高方桌，长板凳，
实行一水一收费的规矩。
点上一壶普洱茶，一盘花生，
即使一个人发发愁也是好的，
闷了就与茶客们聊会儿天；
生意人可在此谈生意，老朋友们则在这叙叙旧；
团体出行，在热闹的下午，还可做场悠闲的茶话会；
或许还会穿插一场海门山歌，
把历史、经典的文化留在了紫砂壶里。
张謇先生道，
“若遗留一二有用事业，与草木同生，即不与草木同腐。”
志相投，则趣同生。
小小一隅，焚香、煮茶、清谈，
邀三两好友，聊天地、得自在。
一个隐藏在大生织造里的社交茶馆，
焚香、品茶、读书、赏画
整个店内古朴安静，时而散发着木香。
有一个能晒太阳的院子，
有一棵老常乐留下的桂花树，
阳光灿烂，与好友小饮一杯，
让你真正体会到什么叫“偷得浮生半日闲”！
与半杯不同的是，同生轩主打各式花果茶，
蜜桃乌龙、西柚百香果、陈皮洛神花茶…
简直就是为小仙女们量身定做，
茶香更诱人，入口甜而不腻，
既可以代替口感单调的开水也可以怡身怡心。
药食同源，太和守正。
从前，当地百姓都有喝养生茶的生活习惯，
顺应春夏秋冬的季候循环，
对应风寒暑湿燥火的六气运行，
就地取材、小火慢煮，
如三伏饮凉茶、腊月熬姜茶，不同时节都有不同茶饮，
由见当地人民“顺应天时、万物自然”的养生哲学与智慧。
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”
虽是一种调侃，但也说明大家越来越有养生的意识。
养生茶与普通茶叶不同之处在于，
以茶之形，发挥药之效，
太和堂就是一家专门煮制养生茶饮的茶馆。
清热利湿的竹叶茅根荷叶茶、清热润肺的罗汉果玉竹茶
利水消肿的赤小豆茯苓薏米茶…
选一家茶馆，沏一壶热茶，
此时，柳西半街茶香正浓…
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