罗汉果

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TUhjnbcbe - 2024/10/18 18:06:00

秋季的到来,给人们的身体带来了一些不适,尤其是在秋季干燥的气候中,肺部容易受到影响。出现咳嗽、口干、咽喉疼痛等症状都是肺火过旺的表现。不过,幸运的是我们有一种食材可以很好地清肺润肺,它就是被称为“肺果”的罗汉果。罗汉果不仅可以清热润肺、利咽开嗓,还能增加食欲,调理气血,健脾胃。因此,在秋季,我们建议每三天食用一次罗汉果,效果比吃药要好得多。接下来,我们将分享6种罗汉果煲汤的做法,一起来看看吧。

罗汉果瘦肉汤

这款罗汉果瘦肉汤不仅可以清肺润肺,还能增加食欲,提高消化功能。我们需要准备罗汉果、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、生姜和盐。首先,将罗汉果洗净备用。将猪瘦肉切成块状,放入开水中焯水2分钟后捞出洗净。玉米和胡萝卜切好备用。接下来,将罗汉果、猪瘦肉和姜片放入砂锅中,加入适量的清水,用大火煮开后转小火煮1个小时。最后,加入切好的玉米和胡萝卜,待煮熟后加入适量的盐调味即可。如果喜欢甜汤,可以将猪瘦肉替换成莲藕,做成罗汉果莲藕汤,同样具有润肠消滞的作用。

罗汉果菜干猪骨汤

随着季节的转换,人体会出现一些燥火重的不适感,例如干渴、咽喉异物感。这款罗汉果菜干猪骨汤具有排毒、清火、利咽的效果。准备好猪骨、白菜干和罗汉果。将白菜干提前浸泡至变软,清洗干净后剪成小段。猪骨焯水备用。将所有材料放入汤锅中,用大火烧开后转小火煲1.5小时,最后加入适量的盐即可饮用。

罗汉果陈皮雪梨汤

在秋季,天气忽冷忽热,容易感冒并出现咳嗽的情况。这款罗汉果陈皮雪梨汤具有清热润嗓、化痰止咳的功效,适合一家大小饮用。我们需要准备罗汉果、陈皮、雪梨和猪脊肉。将罗汉果和陈皮清洗干净,雪梨去皮去核切小块,猪脊肉切块并焯水。将所有材料放入炖盅中,加入适量的清水,用电炖锅炖2个小时即可。这款汤的效果非常好,隔天喉咙会感到舒服许多,咳嗽也会有所缓解。平时也可以炖来饮用,不一定需要等到不舒服才喝。同时,可以加入炼奶或蜂蜜来调味。

无花果白菜干猪肺汤

当咽喉不舒服或患有慢性咽炎时,可以用一些罗汉果搭配其他食材煮汤或煮成茶来喝,可以润肺止咳,生津利咽,还有滑肠排毒和嫩肤益颜的效果。食材包括猪肺、白菜干、无花果、姜片。将白菜干提前一小时浸泡软化,清洗干净后剪成小段。猪肺要用牙签戳洞洞灌水,排血水后放入开水中焯水,水中加入花椒和料酒去腥。将猪肺焯水后捞出洗净,切块。将所有材料放入汤锅中煮沸,然后用电子锅煲煮70分钟左右。可以根据个人口味加入适量的盐调味。同时,肺肉与菜干沾着酱油和油吃会更美味。

罗汉果海底椰菊花雪梨膏

这款罗汉果海底椰菊花雪梨膏适合口味清甜的人群,可以作为甜点食用。我们需要准备罗汉果、海底椰、菊花、雪梨和猪脊肉。将所有材料冲洗干净,雪梨去皮去核切小块,罗汉果掰成小块。将罗汉果、海底椰、菊花、雪梨放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火继续煮0分钟。煮好后,将渣渣过滤掉,加入适量的白凉粉搅拌均匀,再次大火煮开。六、罗汉果薏仁红枣饭

这款罗汉果薏仁红枣饭是一道清淡健康的养生食品,适合当早餐或零食食用。食材包括罗汉果、薏仁米、红枣和糯米。将薏仁米和糯米提前浸泡一晚,罗汉果掰成小块,红枣去核切小块。将薏仁米、糯米和罗汉果放入煮锅中,加适量的水煮开,再转小火煮0分钟。最后加入红枣,继续煮10分钟即可。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。

以上就是6种罗汉果煲汤的做法,每种汤都有不同的功效和口味,可以根据自己的需要和喜好选择。在秋季里,多吃一些罗汉果煲汤可以帮助我们清肺润肺,增强抵抗力,预防感冒和咳嗽的发生。不仅如此,罗汉果还含有丰富的纤维素,可以帮助消化和排毒,对于改善便秘问题也有一定的帮助。所以,不妨在秋季加入一些罗汉果煲汤,让我们的身体更健康。

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