“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
桂圆被称为“益智果”，但再三提醒：这5类人尽量都不要多碰
龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆，而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。
大家都知道，桂圆也是非常常见的水果之一，同时也是经常用到的养生食材之一，有些人说它是“益智果”，桂圆更是有“兴化桂圆甲天下”的称号。
01适当吃桂圆能有什么好处？
补血补气一般可以吃桂圆，桂圆是一种营养比较丰富的水果，含有大量的维生素以及钾元素，能够有效补充身体所需要的营养。
而且可以起到补血安神以及健脑益智的作用，因此吃桂圆有助于补血补气，但在吃的时候也要注意适量，尽量不要一次性吃太多，以免引起上火的现象。
桂圆可以益气补血，增强记忆，因为桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
桂圆除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳，桂圆还有降脂护心，延缓衰老的功效。
桂圆肉晒干以后也可以入药，桂圆性味甘平，以入脾胃经为主，有健脾益气的作用。在中医理论当中，甘味的食材或者药品都是首先入脾胃经的。
脾在中医理论当中主运化生津，就是吃进胃里的食物要通过脾的运化作用，吸收其中的水谷精微物质，才能够变成营养，输入到人体的四肢百骸，达到营养肌肉和骨骼的作用。
所以桂圆的味道是甜的，它是主入脾经，能滋养脾气，在中医的一些传统方剂如归脾汤当中就有桂圆的成分在里面。
如果作为日常的食疗可以泡水或者生吃，达到一个健脾的功效。
02但再三提醒：这5类人尽量都不要多碰
1、肝火旺盛的人
肝火旺最好不要吃桂圆干，桂圆干含有比较丰富的糖分以及多种维生素，能够有效补充身体所需要的营养，还可以起到补心益脾以及养心安神的作用。
但是桂圆干属于温性食品，如果肝火旺患者吃桂圆干，有可能会加重肝火旺的情况，因此肝火旺患者尽量不要吃桂圆干。
2、妊娠期
怀孕不能吃桂圆，桂圆是补血活血的食物，特别是怀孕早期吃了之后，很容易导致流产，另外桂圆含糖量比较多，食用过多之后容易引起孕妇血糖增高。
3、哮喘患者
哮喘不可以吃桂圆，桂圆是温补类补品，哮喘患者的体质并不适合进补，大量的使用导致虚火旺盛，哮喘更重。
4、湿气重的人
体内湿气重不能食用桂圆，桂圆也称为龙眼肉，属于中医补益药、补血药的范畴，具有补血、养心安神的作用。
体内湿气较重时食用桂圆，由于桂圆的养血特性，较易助长体内湿邪产生，且加重湿邪症状，所以此时不适合食用桂圆。
5、血糖高的人
糖尿病患者不建议吃桂圆，桂圆是一种热带水果，新鲜的桂圆可以快速的升高血糖，导致血糖的波动，如果是晒干的桂圆干，也就是龙眼干，也可以导致血糖的迅速升高，含糖分较多。
结语：
桂圆小，好处多，适量食用对人体是有好处的，但因其性热，所以千万不可多吃，不然很容易上火，尤其是部分人群并不适合吃龙眼，要注意避免，以免危害到健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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