随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》
“咳嗽”最怕这3种水果，每天坚持吃1次，清嗓又润肺，咳嗽也停了
这几天的天气说变就变，本来还能穿着短袖出门，结果某天早上去上班，我开着小电驴骑在路上，那个冷风呼我一脸，全程瑟瑟发抖的开车到公司楼下结果你们说怎么着？第二天我就感冒了，喉咙干痒难受，声音变得嘶哑，还伴随着小咳嗽~~~本来我想吃药缓解，可是妈妈却说：“吃药也不能止咳，是药三分毒，要少吃~~”。
于是妈妈用雪梨、金桔、柚子，专门煮成糖水给我喝，没想到坚持喝了2天，清嗓又润肺，咳嗽停了，嗓子不干痒了，浑身有劲，重点是超级好喝，非常适合秋季多多食用......
秋季空气比较干燥，加上忽冷忽热的天气，体质比较差的老人和孩子，很容易感冒、咽疼、咳嗽，这个时候肯定少不了这3种水果，可以润肺止咳，为全家人的健康保驾护航！
“咳嗽”最怕这3种水果，分别是雪梨、金桔、柚子，每天坚持吃1次，清喉润肺，止咳化痰，全家人都适用，一起来看看是怎么做的吧！
第一种：雪梨
雪梨的水分高达85.9%，在《本草纲目》中记载，具有清热生津、润燥化痰、通便润肤的作用，熬一锅给全家人喝，可以润喉润肺，让嗓子喉咙舒畅，咳嗽也停止了。
推荐食谱：冰糖雪梨热橙汤
食材准备：雪梨、橙子、柠檬、红枣、冰糖、清水
详细步骤：
1、准备一个橙子，改刀切成厚片，把外皮给切掉；再准备两片柠檬，把籽扣掉；再准备几个红枣，洗净后切成薄片，放入盘中。
2、准备一个雪梨，清洗干净后，改刀切成小丁，如果不喜欢吃皮，可以削皮后再切，全部切好之后，直接放入锅里面。
3、再把橙子肉、柠檬片、红枣也加进来，再根据自己的口味，加入适量的冰糖，然后倒入适量的清水，水的量要没过所有的食材。
4、然后盖上锅盖，开大火把它煮开，煮开以后，转中小火煮10分钟，把所有的食材煮至软烂，这样吃起来口感刚好。
5、煮好以后，再用勺子把橙子肉给它捣碎，这样喝的时候粒粒分明，口感会更佳，再继续煮1-2分钟就可以了。
6、时间到了，出锅盛入碗中，即可食用，可以热着喝，也可以冷着喝，喝起来酸酸甜甜的，雪梨非常软糯，润嗓又好喝，秋冬季节干燥，可以多喝这款汤。
第二种：金桔
金桔的味道酸甜可口，用它来熬一锅糖水喝，具有止咳化痰、开胃生津、美容护肤的功效，金桔的营养非常丰富，可以补充身体所需的各种维生素，老人小孩都适合吃。
推荐食谱：冰糖雪梨炖金桔
食材准备：金桔、雪梨、柠檬、黄冰糖、蜂蜜、清水
详细步骤：
1、准备适量的金桔，清洗干净后，切掉头部，在上面切十字花刀；再准备半个雪梨，切成小块，跟金桔放在一起。
2、再准备半个柠檬备用，柠檬含有丰富的维生素，以及各种营养物质。
3、锅中加入适量的清水，放入30克黄冰糖，再把金桔和雪梨倒入锅中，开大火烧开锅，再转中小火炖10分钟。
4、10分钟以后，汤汁逐渐变粘稠，这个时候改为大火，把汤汁收一下，使汤汁被金桔吸收，这样做出来的口感会更加好。
5、煮好以后关火，挤入准备好的柠檬汁，再加入适量的蜂蜜，甜度根据自己的口感，再把它搅拌均匀，晾凉以后装入保鲜盒，密封冷藏保存。
6、吃的时候，取两颗出来放入杯子中，倒入适量的开水冲泡，秋冬季节干燥，反复咳嗽，可以试着给家人做一下，效果非常好。
第三种：柚子
柚子吃起来酸酸甜甜，含有丰富的维生素C，以及大量营养元素，具有促进消化、润肺止咳、降低血糖的作用，还能促进肠胃的蠕动和消化，防止便秘，帮助减肥。
推荐食谱：蜂蜜柚子茶
食材准备：柚子、蜂蜜、老冰糖、食盐、清水
详细步骤：
1、准备一个红柚子，先把外皮搓洗干净，再用刀把皮刮下来，刮的越薄越好，再改刀切成细丝，全部切好之后，放入盘中备用。
2、再加入一勺食盐，倒入适量的清水，浸泡1个小时，去除苦涩味，用手搅拌至食盐融化。
3、剩下的柚子肉，剥皮后去除果肉，放在大碗中备用即可，你们觉得红柚子更好吃，还是白柚子更好吃呢？
4、柚子皮浸泡好后，捞出来放入锅中煮一下，进一步去除苦涩味，水开煮个5分钟左右，再捞起沥干水分，放入另一个锅里。
5、再把果肉倒进去，放入克老冰糖，倒入克清水，大火煮开，用铲子翻拌均匀，把冰糖炒至融化。
6、冰糖融化以后，再用大火一直煮它，期间要经常的翻动，水分快干时要不停地翻炒，把水分炒至浓稠，柚子呈透明状，像这样子就可以了。
7、稍微放凉后，倒入克蜂蜜，再充分的搅拌均匀，即可出锅，出锅倒进盘中彻底放凉，可以当果酱食用，也可以泡水当饮料喝。
8、喝的时候，挖入一勺，倒入温水，搅拌几下就可以喝啦，口感酸酸甜甜的，而且一点也不苦，平时可以当饮料喝，喉咙不舒服时也可以泡一杯喝。
总结：通过坚持食用这3种水果，能够有效地缓解咳嗽症状，让我们的嗓子更加舒适。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，增强身体免疫力，预防感冒的发生也是很重要。祝愿大家都能拥有健康的身体和舒适的生活！
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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