最近气候干燥，是许多“燥”病的多发季，如咽痛、燥咳、便秘等。不过，这些身体不适只要巧用一物就能缓解，它就是罗汉果。
罗汉果被誉为“神仙果”，有清热润肺、利咽开嗓、止咳化痰、润肠通便的功效。将罗汉果搭配其它食材，还能让功效加倍哦！
罗汉果的甜味是糖分吗？
很多人懂得将罗汉果泡水喝，用于护嗓，但一开始喝时会觉得特别甜。“不会是买到假的，放了糖精吧。”
其实罗汉果味甜，并非糖分，而是“甜苷Ⅴ”，不会被小肠吸收，且不产生任何热量，只会被完全排出体外。所以，吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高。
而且，“甜苷Ⅴ”能让人产生饱腹感，有助于减肥，还可减缓进食后血糖值的急剧升高，所以，罗汉果还是糖尿病患者的食疗良伴。
中华中医药学会温长路教授表示，罗汉果被称为“肺果”，是清肺、润肺、养肺的首选；同时也有健脾胃、增加食欲、调养气血的作用。
罗汉果加它，功效加倍
1
罗汉果+金银花
有清热解毒、祛火利咽的作用。
取1个罗汉果、30g金银花。先将罗汉果洗净敲破后掰成小块，将金银花冲洗沥干，之后与ml清水一同放入锅中用大火煮开，再转小火煮约30分钟。最后加冰糖调味，放凉即可饮用。
2
罗汉果+菊花
有清肝明目、清热去火的功效，可改善初秋常见的咳嗽、便秘、口干舌燥等不适。
取1个罗汉果、菊花30g、枸杞子若干。先将罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中，加水煮沸后转小火煮约40分钟。之后将煮好的罗汉果水与菊花、枸杞一同冲泡成茶饮即可。
3
罗汉果+干桔梗
有清肺、润肠、祛燥的功效，适合秋季肺燥、易上火的人喝。
取罗汉果15g、干桔梗20g，将罗汉果洗净敲破、掰成小块，桔梗切片，再将二者与~ml清水一同入锅煮开后，转小火煮20分钟即可，饮用时可加入适量冰糖调味。
三步挑选优质罗汉果
1
形状
外部果皮：为圆形或长圆形，直径5～8厘米，表面有光泽，会残留点茸毛。
内部果仁：质地易碎，破碎后的内面为黄白色，疏松似海绵状。
2
颜色
依据加工方式不同，外皮可呈深棕色（烘烤型）或黄褐色（低温脱水型）。
3
味道
果仁尝起来清新甘甜。
虽说罗汉果很常见，不过有些不良商贩会以山橙的干果冒充罗汉果，购买时务必要注意鉴别。
山橙干果的个头与真罗汉果相仿，但味道苦涩，购买时建议略尝一下以辨真伪。
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