“一天不可停止登万松山，登万松山不可不喝凉茶。”对于不少瑞安市民来说，登万松山及在半山腰的茶亭里喝上一杯免费的凉茶，早已成为日常的习惯。
无论是酷暑或寒冬，万松山茶亭里的茶水总是伴随着清晨的第一声鸟鸣开始沸腾。天色未亮，茶亭里的灯已经温暖着晨练者。行人再早，此时也能喝上一口热乎乎的茶水。直至晚上21时许，万松山上的夜行者逐渐散去，夜色安宁了，茶亭的卷门才会悄悄拉起来。
万松山茶亭
日复一日，月复一月，万松山茶亭已经“营业”20个年头。客流量少时，茶亭日均也有人次，多时高达八九千人次。粗略估计，万松山茶亭至今接待过将近万人次。
20年来，万松山茶亭“掌门人”几经易主，但它坚持公益、服务大众的性质始终没有改变。茶亭越办越红火，凉茶越来越好喝，愿意为它贡献力量的人群也越来越庞大。
爱心奉献，退休老人半山腰搭起简易茶亭
荒地，曾经有一位叫诸葛银火的老人在这里夜以继日地烧茶，免费供应给过往行人。
资深“山友”余先生依然记得当时老茶亭的情形。年的夏天，那时的万松山不似如今有人气，没有平坦的环山路，但锻炼者和游人也不算少。
起先，茶水供应点设在普觉禅寺门口。后来，在普觉禅寺旁搭建起了一个小小的棚屋，棚屋里有炉子、中草药、茶桶等。从采购烧茶设备、中药材到烧茶，所有大小事务都由诸葛银火一人扛起。
年，诸葛银火已经66岁了，因为“经常看到上山锻炼的市民口渴了直接喝山水觉得不卫生”而萌生出为大家烧制免费茶水的想法。
“挺热情的，从外貌看没什么特别之处。”“穿得很朴素，看起来很节俭。”很多市民回忆起当年在山上遇到烧茶的诸葛银火，很难想象这样的老人竟然愿意自己掏钱来做这样的事情。
老茶亭位置
茶亭的名声越来越大。诸葛银火从原来一天烧一两桶茶，免费供应几十人喝，到后来一天要烧2吨多水，供应五六千人喝。诸葛银火基本每天凌晨3时起来烧茶，夏天会提前至凌晨1时左右就开始烧茶。后来他实在忙不过来，又掏钱聘请了烧茶工来帮忙。
为了让大家可以在喝茶的时候能安心坐下来歇歇脚，诸葛银火又掏钱在供茶点至寺庙这段道路上修建了座椅，安装上不锈钢防护栏。
老茶亭旁的座椅
据估算，诸葛银火每天固定的烧茶费用至少要四五百元，3个煤球炉、2台电炉不停地烧茶，要用掉2吨水、20多种配方中草药、多个一次性茶杯。每年单烧茶的费用就要15万元以上。“退休工资根本不够花，后来连房子租金都用来烧茶。那些年把积蓄全都花光了。”如今86岁的诸葛银火已经算不清为茶亭投入过多少钱，“反正有需要的、有利于大家的，我就拿出来，包括修路、修路灯、造厕所等。”他说。
诸葛银火曾获瑞安市“年度五星级义工”称号
年，诸葛银火患脑梗塞，无法再上山打理茶亭。近年来，行动不便的他更是长年呆在家中，衣食住行都需要他人照料。卸下“万松山茶亭创始人”的光环，他就是一位普通的老人，安居在滨江一幢老旧的小区里。
但老人心态极为乐观，他认为，就是自己当年在万松山烧茶做好事积下了德，才能够在患病后安然无恙生活到现在。
爱心接力，茶亭成为“打卡地”
今年5月份的一天，郑金土例行巡查万松山茶亭后，下山途中右脚韧带受了伤，至今还在家中休养。但他依然电话打个不停，要处理茶亭的各种事务。老伴看在眼里，疼在心里。这是一份没有薪水、唯有不断付出的工作。“只要市民喝茶喝得舒舒服服，我也就值了。”再过几个月就满80周岁的郑金土说，只要在这个岗位上，就要把事情做好。
接班管理茶亭的郑金土
年受到诸葛银火的委托，郑金土成为新一任万松山茶亭“掌门人”。从此，每天早晨4时，早饭未吃就先上山巡视茶亭是成了他雷打不动的工作：看看今天的茶水是否已经烧好，中草药调配的比例是否恰当，还要清点捐款箱里的爱心款并记账。
郑金土获得不少荣誉
与诸葛银火的“单打独斗”不同，郑金土发挥了统筹管理能力。他积极申请茶亭建设的资金，请来多位财务志愿者记好茶亭的每一笔收入与支出，每天要处理茶亭的大小琐事，甚至还要自己开车将烧茶的中草药材运到山脚。
万松山茶亭有专门储存中草药的屋子
万松山茶亭升级了。如今坐落于环山健步道起始点的新茶亭，是年由瑞安无党派人士联谊会捐资50多万元筹建的。新茶亭包含烧茶区、中草药仓库、烧茶工休息区、市民休憩点等区域。渐渐地，茶亭还有了电视机，有了消毒柜，不锈钢杯子代替了一次性纸杯。
登山者经过茶亭会坐一坐，喝杯茶
登山者经过茶亭会坐一坐，喝杯茶
凉茶也升级了。郑金医院的医生，在原来22种中草药配方中，再增添了8味。如今，凉茶中的草药包含苏板兰、黄芪、茅草根、罗汉果、红枣、金银花等，口感好又健康，深受市民的喜爱。
烧茶工在烧茶
在茶亭里坐一会儿，眼前人来人往。有些健身者，登山途中口渴了，进来喝完茶又匆匆继续登山；有些是拖家带口的，带着孩子来山上玩，累了坐在亭子里喝口水、休息一下；也有人似乎专门来茶亭里喝茶，悠闲地一直坐着。
据统计，近9年来，万松山茶亭供应茶水超过多万吨，从大年初一到除夕夜，从未“打烊”过；从每天凌晨4时到晚上20时半，茶亭的灯一直亮着。
爱心扩散，无数市民感动而奉献
“你好，我想为茶亭捐点钱。”
“你在本子上写下自己的名字、捐款数目和日期。”
记录爱心捐款者姓名的笔记本
部分爱心捐款者公示牌
像这样的对话，每天都会在茶亭里发生。烧茶工老黄从他的房间里拿出一个笔记本，上面密密麻麻写满了爱心名单。这些捐款人，有熟悉的茶客，有路过者，也有专门过来为茶亭捐款的。
笔记本上有一个名字叫“不留名”。老黄告诉记者，“不留名”已经连续8年每个月都来捐元，尽管老黄多次打听，对方始终不肯透露姓名。来自莘塍的退休老人张良妹，每年7月份上山来为茶亭捐款元或元，已经持续了5年。据统计，9年来，有超过1人为茶亭送过物品、捐过钱（不包含50元以下捐款人）。
捐款者越来越多，慕名者越来越多，加入茶亭的义工、志愿者群体也越来越庞大。年，万松山茶亭慈善义工服务站成立，郑金土为站长，如今义工队伍有将近80人。
每个月，数千个不锈钢杯子需要清洗茶垢，志愿者们自发前来山上洗杯。他们来自无党派人士联谊会、心馨俱乐部、莘塍中心幼儿园等。
还有一位小伙子，让老黄印象深刻。每年大年初一早上，他都会来茶亭“报到”，不是为了来喝茶吃茶点，而是拿起扫把清理茶亭里的果皮纸屑，收拾桌上用过的杯子。
“来做事的，来捐钱的，太多了。”老黄在万松山茶亭帮助烧茶烧水10多年，一路见证了茶亭的发展壮大。从诸葛银火开始，到接班人郑金土，又随着无党派人士联谊会等团体组织的加入，到后来全民参与，茶亭已经不仅仅是一座供人饮茶的茶亭，而是成为爱心交汇的场所。
在万松山茶亭的带动下，市区的免费伏茶、凉茶供应点遍地开花。据不完全统计，目前像这样公益性质的凉茶供应点在瑞安已有69个。
在安阳街道进源社区，有位被居民亲切称为“阿绿姨”的老人已经连续9年，在夏天摆出伏茶点免费为行人提供伏茶。育才社区红色驿站的伏茶点，已连续服务群众10年。以前，烧茶者是保安人员，如今社区志愿者成了烧茶者。烧茶的费用，也都来自社区居民、社会爱心人士的自愿捐款。
走进任何一家伏茶点，都会发现背后有不辞辛苦的烧茶工和默默无闻的奉献者。每一杯茶水，都满溢着瑞安人的爱心，也温暖了这座城市。