它是肺部天然的“清洁工”，隔三差五吃，润肺化痰，咳嗽躲着走
冬天细菌、病毒比较活跃，再加上北方冬天的天气比较干燥，特别容易引起我们上火、感冒、咳嗽。高小仙老家就是在北方的，前天带着老婆回老家过年，可能是在城市里住地暖的房间比较暖和，老家那边比较冷，回到老家两天的时间我老婆就感冒了，一直不停的咳嗽，我听到老婆咳嗽我心里都难受。我就立马去我们乡镇的药店给她买了罗汉果，顺便买了一些雪梨，给她做了罗汉果雪梨汤。
罗汉果产自广西，被当地人称为“神仙果”，含有丰富的营养物质。罗汉果可以润肺止咳，对缓解因感冒引起的咳嗽有非常好作用。雪梨也可以生津润燥，清热化痰，将两者搭配在一起可以清肺，止咳。大家可以去试一试哦。
罗汉果雪梨汤
需要准备的食材
罗汉果3个、雪梨2个、冰糖适量（罗汉果本身就是甜的，大家根据个人口味添加冰糖）
制作步骤：
1、提前准备好所需要的食材，罗汉果一般药店都有卖的哦，可以直接去药店购买，如果不太喜欢罗汉果的味道可以适量的少放一些。
2、将雪梨用清水冲洗干净，然后去掉雪梨的外皮用刀切成小块放入盘中备用。
3、将罗汉果用清水冲洗干净晾干水分之后掰开放入盘中备用，把罗汉果的内仁尽量掰大一些，如果掰太小了，食用的时候不好挑出来。
4、所有的食材处理好之后，取一只砂锅，锅中倒入适量的清水，将处理好的罗汉果、雪梨放入砂锅中，砂锅中的清水要没过食材，然后开大火煮开之后转中小火盖盖慢炖40分钟，最后放入提前准备好的冰糖再盖盖炖10分钟，就可关火了，这道非常好喝的罗汉果雪梨汤就做好了。
做好的罗汉果雪梨汤味道甘甜，汤汁颜色红亮，在冬天喝一口不仅润肺更暖心。我老婆特别喜欢吃一口雪梨喝一口汤，她说那种入口即化的感觉真是太美妙了。家中有养生壶的也可以直接将所有的食材放入养生壶中炖煮，这样操作更方便简单。如果觉得放冰糖麻烦，可以煮好之后加入适量的蜂蜜，吃起来味道会更好。
小贴士：
1、罗汉果本身就甜，大家根据自己的口味适量添加冰糖。
2、在炖煮雪梨汤的时候一定要用中小火慢炖。
大家好，我是一个爱美食的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。以上就是罗汉果雪梨汤的做法和注意事项了，喜欢的朋友可以点赞、收藏、转发。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，可以给我留言哦！感谢您的阅读，祝您生活愉快。我们下期美食见！