春夏之交，气候干燥，有许多人群，如教师、主持人、导游、演员、销售、司机等，常常会出现喉咙干涩不畅，慢性咽炎也常加重，因为这些人群透支用嗓、吸入粉笔尘、天天起早贪黑，风吹日晒，吃饭不准时，每天还会吸入大量的汽车尾气，灰尘，这些对他们的咽喉是极大的伤害，所以许多人出现喉咙不舒服的第一反应就是泡饮胖大海，甚至有人长期把胖大海当茶叶泡水喝，把它当成了保护嗓子的一个“妙方”。
胖大海何方神圣？有如此功效呢？
胖大海为为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的种子，因遇水膨大成海绵状而得名。它的别名还有叫安南子、大洞果、青果、大海子等。胖大海，椭圆状披针形的单叶互生，叶片革质，全缘或前端3浅裂。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同株；船形的骨朵果1～5个，着生于果梗。种子椭圆形至倒卵形，深褐色，种皮脆而薄，浸水后膨大成海绵状，内含丰富的黏液质。
胖大海主要分布于我国的广东、海南、云南等地，泰国、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、越南、印度等其它国家也有。每年4～6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干，即可出售。
胖大海名字的由来
传说古代有个叫朋大海的青年人，经常跟着叔父山上去采药。当地有一种神奇的青果能治喉病，给喉症病人带来了福音，有一次叔父病了，大海就一人上山采药，几个月都不见回来，父老乡亲们不知出了什么事。后来才知道他被白蟒蛇吃掉了。大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“朋大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海”，一直流传至今。
胖大海的什么作用？
据医学研究表明，胖大海味甘、淡，性寒。入肺、大肠经。具有清肺热、利咽喉、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。其主要作用如下：
1、清热润肺
胖大海归肺、大肠二经，可以起到清热清肺和润肺益肺的功效，能够治疗由于肺热、肺燥以及肺阴不足而引起的声音嘶哑、咳嗽有痰以及头痛目赤等不良症状。
2、利咽解毒
胖大海性凉，特别擅长于清热利咽，并且能够治疗多种咽喉肿痛的情况。无论是单独进行泡茶，还是和其他的药物一起服用，效果都是非常不错的。
3、预防便秘
因为胖大海是一种性质寒凉的中药材，它能清除人体内的积热，特别是人们因大肠燥热引发便秘的时候，及时用胖大海泡水喝，就能让便秘症状很快消失。
鉴于以上的作用，所以现在很多人嗓子不舒服，通常就会想到泡杯胖大海。实验证明饮用胖大海确实还有效，但大家或许还不知道，胖大海虽然性情温和，但也不是人人皆宜，长期服用胖大海茶，也会对身体造成不利。但无病不可常服，盲目使用胖大海则有损身体健康。
哪些人不适宜喝胖大海？
1、糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。
2、脾胃虚寒，平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏，假如服用胖大海会容易引起腹泻，损伤元气。
3、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。
4、低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。
正确饮用胖大海
生活中我们如果喉咙干涩，咽喉炎发作，可以喝青果玉竹茶，能有效减轻慢性咽喉炎的症状。
青果玉竹茶是由胖大海，青果，罗汉果，玉竹，橘红，甘草材料配比制成的袋泡茶，对于改善慢性咽喉炎，经过观察饮用后，是明显能得到改善的。
虽然功效不少，长期当茶饮也可能对身体有害，不可长期饮用哦！
胖大海种植前景
胖大海是这是著名的果实类中草药，即可食用又可药用，它清热润肺，利咽解毒，润肠通便功效，它还是很好的保健品，用它泡水喝有降血压的效果。胖大海在国内最主要的需求来源于花茶饮品，随着人们养生意识的增强，胖大海花茶受到各行各业的人士的青睐。但是我国胖大海的种植面积还很少，主要依靠进口。
胖大海树一般生长期要15年才开花结果，分为长果和圆果，并有大小年之分。目前亳州市场胖大海价格长果多要价在-元；圆果统货价在元左右，陈货在80-元不等，所以种植它是不错的项目。（图片来源网络）
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