文/羊城晚报全媒体记者张华
通讯员林惠芳
图/羊城晚报资料图
秋风送爽秋意浓，不少人因此出现口鼻干燥、咽干、皮肤干燥等症状，甚至会出现干咳、少痰等不适。这是因为，秋季为燥邪之气所主，肺为娇脏，最易为外邪所伤；燥邪犯肺，就会出现燥咳的现象。
广东省妇幼保健中医科主治医师马书鸽介绍，《春秋繁霜》有云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒霜平。”秋分不仅将阴阳平分，同时也将秋燥一分为二，秋分前多为温燥，秋分后多为凉燥。然而岭南地区，由于气候炎热，“秋老虎”持续时间长，秋分后往往也暑热难消，一般在寒露或霜降以后，才多见凉燥。
“温燥咳嗽是燥而偏热的咳嗽，往往表现为咳嗽频作，无痰或少痰，甚至痰中带血丝，并伴有口唇干燥、咽痛等。舌红，苔薄白等症状。而凉燥咳嗽是燥而偏寒的咳嗽，多表现为头微痛，鼻塞，咽干咽痒，咳嗽痰稀，咳痰不爽，口干唇燥等。”马书鸽说。
当然，专家也表示，温燥和凉燥并不是按照节气时间而绝对区分温与凉，可随着个人体质、阴阳寒热、饮食作息等而发生变化，出现咳嗽等症状建议向专业的中医师咨询。
咳嗽虽然很常见，但有时候也经久难愈，马书鸽给出了几个缓解咳嗽的食疗小妙方，大家不妨在家里试一试。
1.桑杏雪梨汤
材料：桑叶3g，川贝3g，淡豆豉3g，杏仁4g，北沙参6g，雪梨1个。
做法：雪梨洗净切块，其余药材洗净后装入隔渣袋中，加水适量，先大火煮开，再转小火煮30分钟，关火，去渣后，吃梨喝汤。
桑杏汤为中医名方，主治温燥犯肺所致的干咳无痰或少痰而粘，口渴，咽干鼻燥，舌红苔薄白而干，脉浮数。桑杏雪梨汤在此基础上进行变化，去苦寒的栀子，并加入雪梨，口感甘甜，更宜于儿童接受。
2.川贝百合瘦肉汤
材料：川贝6g，百合10g，瘦肉50g，清水ml。
做法：将川贝、百合洗净，瘦肉焯水后放入炖盅中，加入清水，盖好盖子，放入蒸锅中，隔水炖1小时以上。空腹饮用。
功效：滋阴润燥，止咳化痰，养心安神。
川贝和百合皆入肺、心经，味甘性寒，其中川贝具有润肺止咳，清热化痰的功效，常用于肺虚久咳，痰少而粘，口干咽燥者；百合滋阴润肺，养心安神，且味道甘甜。二者合用，对于温燥咳嗽具有很好的滋阴润肺、止咳化痰作用。
3.杏苏姜枣茶
材料：杏仁6g，苏叶9g，陈皮3g，生姜3片，大枣3枚。
做法：将上述药材洗净，加水0ml，大火煮开以后，再转小火煮20分钟，关火，待水温合适后，少量频服。
功效：宣肺润燥，理肺化痰。
杏苏散为中医治疗凉燥的代表方，杏苏姜枣茶取杏苏散之义。其中杏仁苦温而润，降利肺气，“润肺宽胃……尤以治干性、虚性之咳嗽最宜”。苏叶辛温不燥，散邪宣肺；陈皮燥湿化痰，理气行滞；生姜、大枣甘温以利解表。
此外，对于温燥咳嗽，可以多吃梨子、甘蔗、枇杷、百合、沙参、生莲藕、荸荠等清凉滋润的食物以润肺养阴、清热止咳；也可用罗汉果、胖大海等泡水饮用。而对于凉燥咳嗽，则应在滋润的基础上，加健脾行气化湿之物，如白萝卜、金桔、茯苓、陈皮、苏叶、莲子、芡实等。
编辑：何宁
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