罗汉果

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TUhjnbcbe - 2024/6/4 19:00:00
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进入春季以来,天气忽冷忽热、气温起伏较大,要么阴雨连绵,要么火辣辣的太阳当空照。大家不仅开启了“乱穿衣”的模式,身体上也慢慢出现了一些上火的表现,如咽喉肿痛、鼻痛口干、目赤干涩、便秘等。

春季多风,加上气温日渐升高,很多人都会有“春燥”症状,那我们在日常生活中可以通过一些饮食的合理搭配,今天给大家推荐几款茶饮,材料易得、制作简单,关键是口感也还很不错~坚持喝起来的话,润肺清春燥、清热解毒、下肝火。

1、养肤水——润肺护肤,养出好皮肤

春天干燥,很多人的皮肤都会出现缺水的表现,如起皮、脱屑、瘙痒等,这是皮肤在向你发出“干渴”的信号。一般认为皮肤干燥就要多喝水,并涂抹润肤霜。但这样做治标不治本,还需润肺养肺。这是因为肺主水,要想缓解皮肤的干渴状态,首先就要把肺养好了。

润肺护肤水:百合无花果白茅根水。这款茶饮特别适合女性和儿童,因为口感清甜、补水解渴,尤其适合温燥的春季饮用。

冲泡方法:取百合、无花果、白茅根各5克。煮水或泡茶饮用,最后还可加入少量蜂蜜。

无花果是一种润肺佳品,在喜欢煲汤的广东,无花果是汤饮中的常客,它能保护肺部免受燥热的伤害,对咽干咽痛、声音嘶哑等有很好的改善作用。百合滋阴润燥,常用于煮粥、煲汤,也是润肺止咳的佳品。

白茅根,白茅根的芽、花、根都有很高的药用价值,尤其它的根部有效成分含量高,功效也最好,清热生津的作用最为突出。

2.润燥水——清热润肺,止咳化痰

很多人都喜欢用罗汉果泡水喝,以保护嗓子、清咽润燥。中医认为,罗汉果性味甘凉,有润肺去燥、利咽开音的作用,对于肺热燥咳尤其适宜,对普通的咽喉干痒、疼痛、失声,都有很好的改善效果。

不过,罗汉果除了可以单独泡水喝外,其实还可以搭配不少食材一起泡水,能起到更好的配伍作用。搭配不同的食材,所针对的问题也完全一样。

搭配1:罗汉果+雪梨——养阴生津、润燥止咳

做法:将罗汉果洗净,雪梨削皮切块,去掉果芯,锅内加水倒入材料一起炖煮,大火烧开后转中火,慢慢熬煮,直到雪梨软烂,还可以加一点冰糖改善口感。

搭配2:罗汉果+金银花——清热、止咳化痰

冲泡方法:取1/4颗罗汉果,搭配3-5g金银花,以沸水冲泡,闷盖5分钟左右即可。这种搭配特别适合咽喉不舒服,尤其是早上起床后感觉喉咙有痰、嗓子不舒服的人。

3、六汁饮——清热润燥、止渴生津

喜欢喝果蔬汁的人可以试试这款“六汁饮”,所谓“六汁”就是指的以白萝卜、鲜藕、荸荠、甘蔗、新鲜百合、雪梨等6种新鲜食材,一起榨汁,特别适合皮肤干燥、阴虚燥咳的人喝。

制作方法:取以上所说的6种新鲜食材各30克,洗净、去皮后,混合在一起榨汁,混合均匀后即可直接饮用。

不过,值得注意的是,这款“六汁水饮”比较寒凉,女性在月经期,以及还在感冒或肠胃比较敏感、体质偏寒的人群,都不太建议饮用。

与秋天的凉燥不同,春天的温燥是“干燥+上火”,所以,春天除了润燥外还要清热。当然,能润燥灭火的食物除了梨外,还有荸荠、藕、梨、甘蔗、银耳、萝卜等食材,润春燥效果都很不错。

4、“三花茶”——清热解毒、去肝火

春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥,如咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、口舌生疮、食欲不振、大便干结、小便发黄等。这时候就不能只是润燥了,还要同时清热、下火。

“三花茶”就是以金银花、菊花、茉莉花三种花茶为材料,泡制而成的茶饮。金银花清热解毒,菊花清肝火,对眼睛红赤干涩有很好的调节作用。

而茉莉花有疏肝明目的效果,三者一起搭配泡水喝,对肝火上扬、目赤肿痛、口舌生疮等上现象有较好的缓解作用。

冲泡方法:金银花、菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水冲泡饮用。能起到清热解毒、缓解上火症状,对咽喉肿痛改善效果最佳。

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