六个饮食减肥妙招减少卡路里
专家认为，只要一天减少100卡热量就能减轻体重，重新安排餐盘摆放与改变饮食行为与习惯，且不致让我们觉得被剥夺，吃自己想吃的东西，让饮食来配合我们的生活方式。
1.饮食控制比运动重要
饮食和运动必须双管齐下，这是老生常谈。但一旦吃了太多，想靠运动减重，「效果远比不上饮食控制，」万芳医院刘灿宏医师指出，即使在跑步机上把自己累得半死，却依旧大吃大喝，体重并不会下降。
通常在减重初期，都是建议先降低食物摄取量;到了中期体重减少一些了再加入运动，增加基础代谢率;到了减重后期，则必须长期靠饮食与运动双管齐下来管理体重，避免复胖。换句话说，根源仍是在「吃」，少吃，多动，才能让身材维持苗条。
2.别节食而该管理饮食，吃想吃而非该吃的
在潜意识里，身体会想吃「慰藉食物(comfort foods)」，不必放弃慰藉食物，因为它们会让人生变得更有乐趣。而且，这些慰藉食物并非都是糖果、爆米花、洋芋片这类放纵食物，其中有些其实非常健康，譬如牛排、牛肉面，或者巷口的水煎包，它们既能饱足身体，也能安抚心灵，唤回某些情感连结。
有专家在《瘦的秘密》大力鼓吹「减重*金法则」，开宗明义点出，「吃你想吃的，而不是应该吃的。」
专家强调，在没有罪恶感、并且不会变胖的情况下，吃真正想吃的东西，让饮食行为变得愉悦，并且乐在其中，「最好的方法是，你根本不觉得自己正在节食。」这正是法国女人最擅长的一招：绝不放弃慰藉食物，但少吃一点，达到满足就停止，而不是「巧克力吃到死」。
比如有人每周固定光顾一家冰淇淋店，每次都是吃同样口味──中份草莓香蕉圆舞曲，再配上干贝熊软糖，因为对冰淇淋有情感依赖，「不吃反而觉得空虚。」这样吃法并没有腰围变粗，吃完也没有罪恶感，因为保持规律运动，有进有出。
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