在我们平时的生活中，水果一直以来都是很多人的最爱，可以说几乎没有人可以拒绝水果的美味，哪怕你口味足够的挑剔，毕竟水果的种类丰富，口味各异，吃起来都特别的好吃，总能找到适合以及你喜欢的口味，而且水果的营养价值丰富，富含我们人体所需的多种营养物质，也是我们生活中非常重要的营养来源之一，所以水果受到很多人的欢迎和喜爱，基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃，可以说水果在我们生活中扮演着非常重要的角色，但是随着深秋的到来，加上气温逐渐的下降，一天天的转凉，水果的种类也会变得越来少，远没有刚刚过去的夏季和初秋如此的多样，这让很多很多像我一样的吃货，都感到心里空唠唠的，毕竟水果的美味，怎么吃都吃不够，但是好在，其实眼下同样也有很多既美味又营养的水果可以吃到，就比如咱们今天要说的这种国庆前后成熟的果子，人称“神仙果”，比甘蔗还甜，比梨还润肺，对咳嗽痰多特有效，马上就要大量成熟上市了，别错过。
这种水果它就是罗汉果，因为各地的叫法多有区别，在很多地方也被叫做拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等等，我想很多人一定感到有些陌生，罗汉果个头不大，长6-11厘米，单果重几十克左右，新鲜的颜色多为淡黄或者是翠绿色，果实多为圆形或长圆形，不论是是外形还是个头，看起来都非常酷似我们常吃的百香果，但其实准确的来讲，罗汉果并不完全属于水果，而是一种葫芦科多年生藤本植物的果实，简单来说，也就是和我们常吃的西葫芦，苦瓜，黄瓜等蔬菜同属于一类，可是虽然如此，罗汉果吃起来的味道却更加接近于水果，甜度和含糖量很高，根据了解，从罗汉果中提取的甜苷物质的甜度，大约是从甘蔗中所提取蔗糖的倍左右，因此在吃起来的味道上，罗汉果要比甘蔗甜上很多，而且和甘蔗一样，罗汉果所含的甜味成分热量极低，吃起来更加的健康一些，另外，罗汉果吃起来还有一种类似于薄荷一样冰凉爽口的感觉，非常的美味好吃又特别。
除了这些以外，罗汉果的营养价值也是非常的出色，含有丰富的蛋白质，钙，铁，硒，锡，碘，维生素C等多种微量元素和矿物质，以及10种左右人体必需的氨基酸，营养非常的全面均衡，其中罗汉果维C的含量非常的高，达到了每百克到毫克左右，虽然不是所有蔬果中最高的，却也算得上是排名比较靠前的一种，远高于一般常见的蔬果，大约是柠檬的10倍，猕猴桃的4倍左右，非常的不错。除此之外，罗汉果还有着不错的药用价值，自古就是一种不可多得的药材，同时也是我国首批批准的药食两用食材之一，根据记载，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，具有排毒养颜，润肺止咳，生津止渴，降血脂及减肥等多种功效和好处，特别是对于止咳化痰特别的有效，自古在我国很多地方，在罗汉果成熟时，人们采摘罗汉果泡茶食用，不但排毒养颜，还可缓解咳嗽痰多，要比我们熟悉的梨还要润肺，就是因为这样，一直以来罗汉果都有着“神仙果”的美誉，受到了很多人的欢迎和追捧。
另外还比较值得一提的是，与其它水果多由国外传入我国种植不同，罗汉果是我国土生土长的的一种水果，原产于我国广西、广东、湖南等省，而且目前也只分布种植于我国，其它地方几乎很难可以见到，属于我国独有的一种水果。而和其它的秋季水果一样，罗汉果每年夏季开花，秋天结果，而罗汉果大量上市的季节为9.10月国庆节前后，眼下很多地方的罗汉果即将成熟采收，而且此时的罗汉果也是价格最为便宜的时候，所以国庆前后正是罗汉果大量成熟上市的季节了，如果遇到的话，千万不要错过了，如果错过的话，只能再等来年了，当然了因为成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶，有强烈的麻舌作用，需要加热把酶杀灭才能食用。并且，鲜罗汉果的存放时间短，所以，大家见到的基本上是干罗汉果。但是不管如何，罗汉果的营养价值还是非常不错的，常吃有很多的好处，而且马上就要到罗汉果成熟的时候了，如果遇到的话，千万不要错过了。你有没有吃过罗汉果呢？欢迎分享。