《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
蒲公英很多人都见过，到了春天吃野菜的时候，蒲公英可谓是遍地都是。随风还会播散它的种子，更是多数人小时候的记忆，成熟的蒲公英上有很多白色冠毛，就好像是毛茸茸的小伞一样。
看起来非常美，是人们可以用来娱乐的野菜。更为珍贵的是，蒲公英不光可以拿来玩，还能作为食物来食用。采摘新鲜的蒲公英，把它当蔬菜来吃，用热水焯后做成凉菜，或者是炒着食用，做成馅料等，深受各类人群的青睐。
即便是吃不到新鲜蒲公英的季节，提前把蒲公英晾晒成蒲公英干，平时拿它来泡水喝，或者是煮汤，也是很好的食物。
有的人还说，蒲公英不光美味还有好的养生效果，如果有吸烟喝酒习惯的人，长期喝蒲公英茶可以帮助肝脏解*预防肝炎，难道喝蒲公英茶真的有这么神奇吗？
首先，大家要对肝炎有一个初步的了解，肝炎是肝脏炎症的统称，人们会因为多种原因，造成最终的肝细胞受损，从而引发肝脏上的不适。而肝炎的类型有很多种，如病*性肝炎，以及非传染性肝炎。
其中包括大家比较熟知的酒精性肝炎、单纯性脂肪肝肝炎等等，对于已经患上肝炎的人群，更需要注意肝脏健康。在这种疾病的基础上，还会演变成严重的肝硬化、肝癌。
可喝蒲公英茶就能够治疗肝炎了吗？起码在目前的研究上并没有发现蒲公英茶有治疗肝炎的好处，假如真的是这样，那么蒲公英也会被列为药材，对于患有肝炎的人群，在治疗的药物上也会有蒲公英的配料。
况且蒲公英虽然是一种药食同源的食材，只靠这一种食物也是难起到效果的。要说蒲公英茶的好处，大概就是它的消肿散结、清热解*，用来当做普通的食物是可以的。
并且还需在适合喝蒲公英茶的基础上，如在传统的中医上认为蒲公英是寒性的食材，不建议寒性体质，以及肠胃虚寒的人群食用。如果你没有这种情况，适量喝点蒲公英茶是可以的。
对于真正患有肝炎的人，也不要因为蒲公英茶而耽误自己的病情，积极配合医生诊治，有需要的话还要做下相关的肝炎检验，如肾功能、CT、血常规等等，把更严重的病情扼杀在摇篮里，才是我们真正要做的事。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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