《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
核桃，是人们经常吃的坚果之一，因为它的外形，自古以来人们就认为核桃有补脑的功效。
虽然没有大家所说的那么夸张，但核桃中有较多的DHA、EPA、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等成分，对提高大脑记忆力、反应力、改善头晕乏力还是有一定效果的。
相比于其他坚果，核桃还有它的特殊之处，在相关的研究上发现，核桃中的亚麻酸，在坚果中比较突出。美国加州大学的一项研究上还发现，经常吃核桃与不经常吃核桃的人群相比，患抑郁症的概率可降低到26%。
尤其是现代人工作压力大，心情常常会受到影响，如抑郁、绝望、担心、紧张、着急等等，核桃可在一定程度减少人们产生消极的情绪，让人们更加乐观。
可见，核桃还是非常有好处的。所以，大家按照最新版《中国居民膳食指南》推荐的坚果量在25g左右即可，也就是差不多一个手掌大小就可以了。
同时，还要告诉大家的是，很多老年人晚上会经常起夜、一到凌晨三四点钟就容易睡不着、入睡困难等等。如果不是某种疾病的因素，就要在注意个人生活习惯了。
在睡前避免喝过量茶水、咖啡、白开水等，它们都容易起到利尿的作用，让人们在晚上起夜。
如果老人睡不着，也不要用过度疲劳的方式，如睡前做大量运动，反而会让机体内的呼吸系统过度工作，拖迟晚上睡觉的时间。在改善上，推荐大家一个被忽略的物质。
多数人在吃核桃时，只会把核桃仁扔掉，剩下的一个都不剩。其实，核桃中间的夹层，在中医上看来是一种好东西，它被称为核桃挡，也叫分心木，具有健脾止泻、补肾、辅助缓解夜尿多、睡眠差等情况。
在中药材中，大家就能看到它的身影，在用法上比较简单。新鲜核桃可把这个部分晒干，然后用热水冲服。冲泡时需注意，水的颜色变深后再饮用，可起到更好的效果。
或者是把核桃中的分心木冲洗干净后，用打磨机磨成粉，再用热水冲服也可起到改善睡眠的作用。
如果你以上这两种办法都不喜欢，还能用适量核桃肉，加上分心木用水煎服，每天饭前都喝一杯，可帮助你助睡眠、改善夜尿过于频繁的现象，再遇到它也就别扔了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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