“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，
决明子就是用功效命名的。“明”，就是视力好。比如，耳聪目明，就是耳朵和眼睛都很灵敏。“决明”就是对明目、改善视力起到关键作用。“子”是因为它是草本植物的种子。为了区别石决明，决明子有时也叫草决明。（青葙子也别名草决明，但属于同名异物，不是一种东西。）决明子一般是入汤剂或泡茶饮，也可以外用。主要的作用，一个是清肝明目，一个是润肠通便。所以，与其说决明子护肝，不如说它能清肝火。你要还想多知道一些，*药师就说说具体决明子有什么功效，以及什么情况下不适用。决明子一、决明子有什么功效？1、目赤肿痛、结膜炎决明子苦寒清热，主入肝经，肝开窍于目。可用于风热*气上攻于目。可内服、外用，用于各类眼疾引起的发炎、上火，眼红肿痛、怕光，如急、慢性结膜炎、沙眼、角膜炎等眼病。外用单品，炒后研末，用清茶调，敷太阳穴，治疗目赤肿痛。决明子散，以决明子配*芩、木贼、石膏、菊花等，用于风热眼目肿痛。急性结膜炎，可用决明子配菊花、蔓荆子、木贼，水煎服。2、眼生翳障翳障就是眼睛里有物遮挡，视物不清、视力下降、眼前似蒙雾一类眼病。中医判断多为肝热或为肾阴不足所致。现代医学的白内障也属于此类疾病。临床曾用决明子配伍桃仁、红花、熟地、枸杞子等药，用于老年性白内障、青光眼。、视物昏暗视物昏暗，眼干酸涩多因肝肾不足而起，决明子常与柏子仁、山茱萸、枸杞子等，用肝肾阴虚引起的视物昏暗、雀盲（夜盲症）。4、头痛头晕决明子清肝火，可用于肝火引起的头痛、头晕，可单用炒决明子煮水或泡水，或配菊花、钩藤、牡蛎等。也可用决明子炒后研细，茶水调匀，敷两太阳穴上，用于头风热痛。药理实验证明，决明子有降血压、降血脂的作用，决明子至少对高血压、高血脂性的头痛有效。5、肠燥便秘很多种子类的中药，如决明子、柏子仁、火麻仁、牛蒡子等，均有一定的油脂，也都有一定的润肠通便的作用。习惯性便秘者，可用决明子捣碎，泡茶，或配伍牛蒡子、枸杞子等。二、现代药理作用1、决明子对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌均有抑制作用。2、水提物对引发癣疾的真菌有抑制作用。古代医书曾说，决明子外用可以疗癣疾。、药理有明显降血压作用，亦有降低总胆固醇和甘油三酯的作用。决明子配伍泽泻、虎杖、山楂、丹参等，可用于脂肪肝、单纯性肥胖。对高血压、高血脂性头痛有一定疗效。4、有促进胃液分泌，泻下作用。决明子多糖有促进有益菌增殖的作用，这种作用有利于燥结便秘的改善。三、决明子不适用的情况1、可用于肠燥便秘的药均有一个特点，就是脾胃虚寒，大便溏稀，食冷易腹泻的人慎用。2、虽然决明子是国家认定的药食两用品种，在保健食品中广泛使用，但决明子大量服用有肝*性的潜在隐患，主要是蒽醌类成分所致，所以决明子请尽量在规定剂量下使用（9-15克），并且不建议久服。、决明子炒后，泻热通便的力道减缓，药理试验也表明，炒决明子蒽醌类成分减少了。如果药力需要缓和一些，可以用炒决明子。决明子打碎煎煮，有效成分更容易煎出。因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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