新京报讯(记者王子扬)11月8日,新京报记者了解到,奈雪的茶宣布在门店全面使用0糖天然“罗汉果糖”,这是奈雪深入原料上游产地广西桂林,与供应商共同进行产品研发及工艺改进而推出的独家定制款。
新京报记者发现,奈雪的茶小程序已新增“罗汉果糖(0糖植物甜)”的选项,消费者可在下单时根据自身喜好自行选择添加。与目前菜单上所提供的少甜、少少甜、不另外加糖等选项一样,多了一个减糖不减甜的新选择。
罗汉果在我国已经有数百年的食用历史,是%的纯天然非转基因物质。作为目前天然甜味剂主要产品,罗汉果糖采用天然植物提取而得。奈雪使用的“罗汉果糖”具有0热量、0糖等天然健康的属性,其本身带有罗汉果的清香,还能丰富现制茶饮最终呈现的口感和风味。罗汉果糖的使用,会让茶饮含糖量大幅降低。
奈雪的茶表示在业内进行代糖升级,采用0糖的天然“罗汉果糖”提升口感和健康度,更精准地满足消费者对高品质茶饮的健康需求。
编辑李严
校对王心