送走十二月,迎来崭新的新年,刚刚度过元旦小长假,马上就迎来小寒节气,时间过得特别快,一转眼一年就过完了,希望未来一帆风顺。经历过最难熬的十二月,我们国家的*策不断地调整和优化,身边的朋友都成为“小阳人”了,都在朋友圈晒图,成为今年最热门的话题。身边有很多“阳过”,“阳康”的人,并不是说阳过就不会再感染,其实也有一小部分会“重阳”,我们还是需要注重防护,为了身边人的健康。
俗话讲“药补不如食补”,最近一段时间,是新冠感染风险最大的时候,我们需要适当进补,增强我们身体的抵抗力。由于现在老龄化程度高,一些老人很容易生病,甚至被感染新冠病*,很难度过今年新年。我们想要身体棒棒的,一定要尊重科学,饮食要少油少盐,少吃多餐,平常多吃绿色的蔬果,多喝一些暖和的鲜汤,为身体储备能量。
由于天气十分阴冷潮湿,我们的身体消耗很大,我们需要储备多种营养物质,可以给家里人试试这款止咳汤——罗汉果雪梨话梅汤,驱寒排*,补充能量,让身体越来越健康。罗汉果是两广地区的常见水果,晒干后可以入药,搭配雪梨和话梅煮一锅,能够消肿解*,预防咳嗽,整个冬天不生病。很多人不会制作这款罗汉果雪梨话梅汤,快一点跟着小编学起来哦。咳嗽的“克星”被发现了,常给家人喝它,润肺止咳,一家人都受益。
准备一些食材:选购2个雪梨,话梅几个,冷水适量(还可以用纯净水来替代),罗汉果一个,冰糖少许,食盐两勺,其他。
详细制作顺序:
第一步:提前准备好雪梨,话梅和罗汉果,先把雪梨放在容器里,表面撒上一些食盐,用手反复擦洗,清洗掉果皮的脏东西,或者用盐水浸泡一会儿。
第二步:雪梨要对半切开,挖掉雪梨的果核,切成若干滚刀块,话梅和罗汉果洗干净,控干掉水分,备用。
第三步:将锅中放入雪梨块,加上一些话梅和罗汉果,加上毫升冷水,盖上锅盖大火煮沸,继续煮15分钟左右。
第四步:放入一些冰糖,煮大概几分钟,放到常温,这道罗汉果雪梨话梅汤就制作完成了。
罗汉果雪梨话梅汤是一款止咳的“食疗方”,两种食材能够入药,搭配一起炖一锅,止咳润肺,缓解发烧和头疼,让嗓子更舒服,咳嗽症状得到缓解,早知早受益。
你们掌握这款罗汉果雪梨话梅汤的正确做法吗?(上述配图都出自网络)