今天总结小法常做的六款好吃的麦芬蛋糕，做法拌一拌搅一搅就行，简单快手适合烘焙新手，可以当早餐多储备些慢慢吃。
烘烤温度大约--度大约20-25分钟就好啦~最后几分钟用牙签插中间，看看没有带起多余的面糊就好了！
1、草莓软奶酪麦芬
芬芳柔软，简单好做！配方可做约15个纸杯
麦芬：*油软化g、红糖g、细砂糖20g、牛奶g、浓稠酸奶35g、鸡蛋4个约g、泡打粉8.5g、低筋面粉g、盐一小撮
软奶酪：奶油奶酪g、糖粉35g、浓稠酸奶40g、柠檬汁5g
其他：新鲜草莓适量
烘烤上下火度20分钟左右
2、快手浓郁花生麦芬
咬一口满嘴香气，是早餐的最佳伴侣~
配方可做约5-6个纸杯蛋糕
鸡蛋g约两个、细砂糖60g、玉米油50g、牛奶60g、自制花生酱g、低筋面粉g、泡打粉4g
烤箱度30分钟
3、爆浆蓝莓酸奶麦芬
配方可做约4个纸杯蛋糕
蓝莓90g、玉米油90g、细砂糖75g、鸡蛋g约两个、牛奶35g、酸奶g、低筋面粉g、泡打粉4.5g
烘烤度30分钟
4、罗汉果代糖抹茶椰香麦芬
配方可做6个，小法做了两份
奶油奶酪70g、*油（软化）30g、罗汉果代糖28g、鸡蛋（室温）g、牛奶30g、杏仁粉80g、抹茶粉6g、泡打粉3g、椰蓉10g
额外装饰
椰蓉适量
烤箱度上下火，大约20分钟
5、罗汉果代糖杏仁可可巧克力麦芬
跟着小法吃吃的配方6个，小法做了两份
奶油奶酪70g、*油（软化）30g、罗汉果代糖38g、鸡蛋（室温）g、牛奶30g、杏仁粉70g、可可粉25g、泡打粉3g
额外装饰：杏仁片适量
6、罗汉果代糖杏仁原味麦芬蛋糕
跟着小法吃吃的配方12个mini麦芬
奶油奶酪80g、*油（软化）30g、罗汉果代糖30g、鸡蛋（室温）g、杏仁粉g、泡打粉3g
额外装饰：椰蓉适量
烘烤度上下火，大约20分钟