罗汉果也被人叫做是神仙果，这种广西特产的药材的名字是不是十分的吸引人呢？罗汉果药用价值还是配得上它的名字的，它具有很好的滋润生津的作用，还可以降火、养胃、清肺、止咳、助消化等等神奇功效，而且味道也是不错的。
市面上一般卖的都是晒干的罗汉果，其实新鲜的罗汉果和晒干的罗汉果拥有相同的药用价值，只不过晒干以后方便储存和运输，而且味道更加浓郁香甜一些。十月份新鲜的罗汉果就会出现在市面上，颜色偏*的果实就是比较成熟的。
罗汉果的使用方法很多，一般就是泡水喝和炖汤喝。两种方法都十分简单，只需要把水烧沸，然后把果肉切成小块并且放进沸水中，几分钟以后就可以饮用了，味道十分清甜。此外，还可以把雪梨块也切成小块和罗汉果块一起煮，味道会更好。
用新鲜或者晒干的罗汉果煲汤的做法也是十分简单的，一般是配合新鲜鸡肉、排骨、猪肉、红枣、银耳、杏子等等食材，将这些食材放在一起炖成浓郁的汤汁，味道又香又甜，养生的效果也是比较显著的。
罗汉果虽然药用效果好，也是比较普遍的一种食材，但是还是要谨记“是药三分*”这个道理，任何东西都有它适宜的量，一旦超出这个量就可能为身体造成不必要的负担，而量少了又会达不到满意的效果，所以还是应该参考正确的用量还有医生的嘱咐。