相信大家对于罗汉果都不是很陌生，它既是一种水果，也是一种中药材，许多人在肺热咳嗽、咽喉疼痛的时候会想起它。那么罗汉果究竟有哪些营养价值呢？接下来我们就一起来了解一下。
1.富含维生素C
罗汉果富含维生素C，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高免疫力，抵御感染和疾病。每克罗汉果中含有约80毫克的维生素C，比柑橘类水果更高。维生素C还有助于促进胶原蛋白合成，保护皮肤健康，减少皱纹和老化迹象。
2.富含膳食纤维
罗汉果富含膳食纤维，对于消化系统的健康至关重要。膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘，并帮助控制体重。罗汉果的纤维含量高，能够提供饱腹感，并有助于调节血糖和胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。
3.含有丰富矿物质
此外，罗汉果还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁和锌等。这些矿物质对于身体各个方面的功能都至关重要。钾有助于维持正常心脏功能和血压水平，镁参与骨骼健康和肌肉功能，铁是血红蛋白合成的关键成分，锌对免疫系统和DNA合成起着重要作用。
除了日常对罗汉果的一些食用，还有一些罗汉果提取物也值得大家