最近的天气越来越热,总想呆在有空调的地方,但长时间呆在有空调的地方对人的身体不好,加上天气干燥,很多人特别容易感冒。先是嗓子非常不舒服,之后容易咳嗽。天热的时候,我们也要注意,今天小编为大家介绍一道美味。
那是罗汉果银耳雪梨羹。罗汉果含有维生素c和多种人所需的矿物质,其中维生素c能美白人,淡化色斑,最重要的是罗汉果有清肺化痰的作用,除罗汉果外,所需食材还有银耳和雪梨。这两样东西大家应该平时都知道,银耳的作用有美容养颜,雪梨的作用有润喉化痰。
接下来,我们来看看应该怎么煮这道美食。必要的食材:罗汉果1个、悉尼1个、银耳1个、冰糖1个。
1、先找到碗,在里面放入适量的水,然后放入准备好的银耳,等到银耳全部变大,再去除根,用水洗干净,然后用手将银耳撕成小圈。
2、处理悉尼的皮,然后把它切成小块,把罗汉果洗干净,也洗成小块,边放边准备。
3、找到砂锅,放入准备好的食材,放入比食材多的清水,从开始用火煮开始,慢慢煮1小时左右,直到汤变浓,再放入为它准备的冰糖,罗汉果本身就有一定的甜味,所以这个时候不要放太多的冰糖。
经过简单的长时间熬制,这道美味就做好了,不仅看着很美味,喝一口,感觉很是清爽,暖流过后,肺部瞬间变得舒适了,喝了之后,感觉嗓子也没那么难受了,不得不说这个效果还不错。
除了这些之外,还要告诉大家应该注意的事情,做煮罗汉果银耳雪梨羹的时候,一定要用小火慢慢炖。另外,要定时的去搅拌,而且罗汉果和雪梨是凉性的,喝罗汉果银耳雪梨羹时不要放到太凉之后喝。