代糖其实就是甜味剂，可以作为甜味料、又常见的代糖有木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。木糖醇，人们经常在口香糖里见到它，它广泛存在于蔬果、谷物中，甜度与白砂糖接近，不过木糖醇吸收的比较慢，不能摄入过多，容易出现腹泻。
云山半0卡糖零卡糖0脂肪代糖咖啡糖代替木糖醇赤藓糖醇无糖甜味剂京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥14.3购买赤藓糖醇和木糖醇一样在蔬菜水果中有一定含量，甜味纯正、口感清凉，比木糖醇能量更低，不会引起血糖上升。
罗汉果甜苷，不含热量也不升血糖，甜度是蔗糖的上百倍。甜菊糖苷不含热量也不升血糖，甜度比罗汉果甜苷还要高。三氯蔗糖也不提供能量，和白糖的甜味几乎一样。后三种代糖均与赤藓糖醇配合使用。