罗汉果

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TUhjnbcbe - 2023/7/24 23:31:00
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这水果别直接吃,煮糖水味道更棒,不放冰糖照样甜,清热止咳!

“春雷响,万物长”,春雨淅沥淅沥下,春雷惊醒了天地万物。南方的雨,夹杂着一两声的雷响。春天天气变得快,这个时节吃水果蔬菜是不错的选择,这个时候多吃梨,因为春天气候干燥,南方气候潮湿。家里的体弱多寒的老人、孩子尤其注意加衣保暖。否则容易受风寒和咳嗽,当然多吃梨是合适不过了。

水果里梨子生吃有多汁,吃着香甜可口。南方人喜欢用它熬汤,营养健康。春季时节,给大家推荐道“雪梨莲子罗汉果饮”被大家称为“神仙果”和梨子熬一锅不加糖,煮出的味道甜滋滋,清热止咳,常咳嗽的人要多喝哦。

食材:2个雪梨,1个罗汉果、莲子克、2升清水。

做法:

1.在超市买袋装莲子,是去了芯的湘莲子,它的口感粉,能补心润燥,是每个季节都有的食材,在春末夏初时,大量莲子上市,这时候就要多吃了。

2.这种罗汉果在药店都有售,性温强,当泡茶喝,清甜味道,当药用喝还能止咳化痰,丰富的营养价值。放保鲜袋保存极其方便。

3.买个头较小的罗汉果,价格也不贵,2块一个,含有丰富的果糖,俗称“神仙果”

4.把雪梨洗干净削皮,把梨的核心去掉,雪梨切成小块。

5.然后把莲子洗干净和雪梨放锅中,开炉火焖半小时内。

6.接着把罗汉果掰碎,放锅中煮,盖上盖子焖几分钟,焖出甜味就能饮用了。

7.这种清甜又好喝的煮上一锅,洗下煮下,不放冰糖也好喝,喝起来特滋润。

注意:贡梨和雪梨两种不同的梨。贡梨的水分虽多,但口感粗糙,熬糖水以雪梨最好。罗汉果经过泡茶、熬煮后,颜色会呈棕色,焖煮越久,颜色越深哦。

春季来临,加点花果茶,味道更滋润好喝,赶紧来试一试吧。

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