又到了小禾分享的时间了，今天要带大家围观的，是一位90岁高龄的up主奶奶。
别看奶奶头发花白，在年轻人最爱玩的B站中，却收获了将近40万年轻粉丝。播放量突破了多万，甚至还登上了央视英语国际频道。
这位奶奶名叫“敏慈”，是一位地道的广州人。
观看奶奶的视频，你会发现两个特点：
一个是几十万网友轮番上阵的礼貌性问候。
一个就是奶奶单一的镜头。
奶奶的视频没有酷炫的后期，也没有特定的剧本场景，看起来特别简单，只有一个定位，甚至还会被孙子强行乱入。
在视频中，奶奶会和大家分享自己的生活，自己的年轻故事，有时候还不忘提醒网友们，出门要小心骗子，因为自己有过这样的经历。
奶奶讲故事的时候，非常声情并茂，有时候情绪上来了，会忍不住手脚并用，围观的人也会随着奶奶的情绪哈哈大笑。
奶奶讲过很多故事，不过让人印象最深的，就是她极富戏剧性的逃婚。
一位家中经营金矿的华侨太太相中敏慈，上门提亲，当时正值抗战年代，敏慈奶奶家道中落，原本这是一件天大的喜事，但年仅15岁的她毅然决然地选择逃婚求学。
奶奶一心想读书，用麻袋装了几件衣服和书本，带着2块钱，跑到了广州，结果求学无门，只能选择了免费的师范。
到了第三年，衡阳铁路学校在广州招生，个名额，报考人数超过一万。
为了上大学，奶奶自学高中物理、数学，最后奇迹般地进入了录取榜单。
虽然奶奶被录取，可惜经历了许多艰难之后，还是无缘高考，没有成为大学生，所以奶奶结婚生子之后，就特别在意孩子们的学业。
奶奶除了喜欢分享故事，还特别喜欢跟大家露一手自己做的美食。
在两个人都转不过身的厨房当中，奶奶开心地在镜头前为大家展示自己得意的美食教程。
虽然有时可能突然翻车，铲坏了自家的百年锅铲。
奶奶还是会特别冷静地安慰大家“不要担心”，然后接着教大家做美食。
什么时候放油，什么时候放肉，该用多少的酱油，奶奶都讲的特别仔细。
奶奶做西餐也很有门道，看看这色泽艳丽的摆盘，还有这流着酱汁的牛肉，是不是特别有食欲呢？
不过说起牛排，小禾还是更喜欢用素燕窝做，一则是不含脂肪和胆固醇，二则是口感特别好，虽说是豆制品，但吃起来跟肉没有任何差别。
裹着黑胡椒酱汁的素燕窝，往嘴中一放，那淡淡的咸辣口感缓缓延伸，刺激着舌尖的味蕾，嚼一嚼，Q弹可口。
素牛排的做法也是非常简单，哪怕是厨房小白，也可以轻松掌握制作方法哦~
-素牛排-
素燕窝/西兰花/樱桃西红柿/葱蒜末
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黑椒汁/卤水
1、卤水制作：罗汉果1个、肉蔻25克、陈皮10克、干辣椒50克、香果50克、干草25克、砂仁25克，大料克，草果、桂皮各50克，丁香5克，白果25克，洋葱50克，香叶5克，干姜50克，花椒10克，水10千克，煮开小火炖1小时。
2、素燕窝泡水，放入卤水中煮10分钟，捞出控水，再放入油锅中炸至金*色捞出。
3、西兰花焯水，圣女果去皮备用。
4、将牛排放入盘中，锅留底油，下入葱蒜末炒香，再放入黑椒汁勾芡，淋在牛排上即可。