“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，广西壮族自治区共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点广西桂林市13个地标农产品（以下排名不分先后）：恭城竹鼠、阳朔九龙藤蜂蜜、地灵花猪、兴安葡萄、荔浦砂糖桔、龙胜红糯、桂林葡萄、桂林罗汉果、桂林沙糖桔、三皇西红柿、兴安蜜桔、安和香芋、兴安甜玉米。
NO.1
恭城竹鼠
“地理标志保护范围包括恭城县恭城镇、栗木镇、莲花镇、三江乡、平安乡、西岭乡、嘉会乡、龙虎乡、观音乡共3个镇6个乡个行*村。地理坐标：东经°36′41″～°10′12″，北纬24°36′50″～25°17′15″之间。年8月，原中华人民共和国农业部正式批准对“恭城竹鼠”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：恭城竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。
（2）内在品质：粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类。
NO.2
阳朔九龙藤蜂蜜
“地理标志地域保护范围包括阳朔县的白沙镇、兴坪镇、福利镇、高田镇、葡萄镇、金宝乡、普益乡、杨堤乡、阳朔镇共九个乡镇。地理坐标：东经°13′－°40′，北纬25°38′－25°04′之间。年1月10日，原中华人民共和国农业部批准对“阳朔九龙藤蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：有卷须，其根、茎可入药，药性：微苦、平、无*，功效祛风除湿，行气活血。色泽：阳朔九龙藤蜂蜜的颜色随着放置时间的推移，逐渐由浅琥珀色变为琥珀色；气味：有九龙藤独特的花香味；滋味：入口微苦，回味甘甜；状态：常温下呈粘稠流体状，不易结晶，结晶后颗粒细腻、柔软，手揉后易溶化。
（2）内在品质指标：阳朔九龙藤蜂蜜果糖和葡萄糖含量65%-76%；酸度12.5-32mL/kg；淀粉酶活性(1%淀粉溶液)8-36.5mL/g-h；钠含量高达35.5-49.2mg/kg；富含十余种必需氨基酸和非必需氨基酸，其中：苯丙氨酸51.7-97.5mg/kg、赖氨酸33-73.9mg/kg、异亮氨酸37.7-85.8mg/kg、亮氨酸59.9-.7mg/kg、天冬氨酸98.5-.4mg/kg、谷氨酸64.6-.6mg/kg。
（3）产品质量安全要求：严格按照《NY-无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《NY/T无公害食品蜜蜂饲养管理准则》、《GB/T蜜蜂病虫害综合防治规范》实施。
NO.3
地灵花猪
“地理标志地域保护范围包括龙胜县全县境内的龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等十个乡镇。地理坐标：东经°43′28"～°21′41"，北纬25°29′21"～26°12′10"之间。年1月10日，原中华人民共和国农业部批准对“地灵花猪”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：体型矮小，背腰微凹，腹部下垂不拖地；四肢细小，乳头6对～7对；拱嘴中等长、吻部微上翘；耳小不下垂、平直向外延伸；头耳部、臀部黑色，额前有白色流星，胸腹部、四肢、拱嘴均为白色，黑白色之间有3-4㎝黑底白毛灰白色带。地灵花猪皮厚，肌肉脂肪含量高，大理石纹分布适中，肉色鲜红，肉质芳香细嫩、柔软可口、肥而不腻。
（2）内在品质：地灵花猪猪肉脂肪含量1.5g～9.5g/g，蛋白质含量19g～20g/g，硒（Se）含量0.1mg～0.15mg/kg，钾（K）含量2.5×～3.5×，锌（Zn）含量30mg/kg～55mg/kg，氨基酸总量10g～18g/g。
（3）安全要求：严格按照《NY－无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《NY－无公害畜禽饲养兽药使用准则》执行。
NO.4
兴安葡萄
“地理标志地域保护范围包括溶江镇、严关縝、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等十个乡镇，乡、镇所属个行*村和社区。地理坐标：东经°14′~°56′之间，北纬25°18′~26°55′之间。年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“兴安葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感观特征：巨峰品种果穗长圆锥形，果穂紧凑。平均穂重-克，果粒园球形,平均粒重8~10克，果皮紫紅色-紫黑色，果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉*绿色,种子1~3粒,肉软滑,甜,风味浓,有香味.果粉中厚。温克品种果穗圆锥形,穗重～克,果粒椭园形，粒重7～9克,果粒着生密度中等，果皮中厚,果皮紫红色,果皮与果肉较易分离,皮稍韧,果肉淡*绿色,种子1～4粒,肉脆,清甜,果粉厚。。
（2）内在品质：巨峰葡萄可溶性固形物≥16%,总糖含量≥15.3g／g，总酸含量0.3―0.41g／g,维生素C含量≥4.31mg／g,硬度果实面上每平方毫米的压力为0.―0.公斤。温克葡萄可溶性固形物≥17%,总糖含量≥15.8g／g，总酸含量0.3―0.37g／g，维生素C含量≥5.2／g,硬度果实面上每平方毫米的压力为0.―0.公斤。
（3）质量安全规定：兴安县葡萄产地环境严格执行《NY/T-无公害农产品种植业产地环境条件》规定。
NO.5
荔浦砂糖桔
“地理标志地域保护范围包括荔浦县所辖荔城镇、东昌镇、新坪镇、杜莫镇、青山镇、修仁镇、大塘镇、花篢镇、双江镇、马岭镇、龙怀乡、茶城乡、蒲芦乡共13个乡镇的个行*村。地理坐标：东经°06′～°41′，北纬24°18′～24°46′之间。年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“荔浦砂糖桔”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、红色或橘红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%-78%，有香气，品质优。
（2）内在品质指标：可食率≥75.3%%，可溶性固形物13%-15%，总酸量≤0.36克/毫升，总糖≥12.4克/毫升，维生素C含量≥18.0毫克/克。
NO.6
龙胜红糯
“地理标志地域保护范围包括桂林市龙胜各族自治县所辖平等镇、乐江乡、瓢里镇共计3个乡镇36个行*村。地理标志：东经°48′～°00′，北纬25°50′～26°11′之间。年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“龙胜红糯”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：龙胜红糯生育期天-天，株高厘米-厘米，穗长26厘米-27厘米，谷粒短扁圆形，谷壳*褐色，穗顶端有极少紫色短芒，千粒重29-31克，糙米淡红色，米粒长4.8-5毫米宽2.8-3毫米，有顺纹，饱满圆润。
（2）内在品质指标：龙胜红糯碱消值≥6.0级，胶稠度≥90毫米，直链淀粉（干基）：≤2.0%，水分≤15.5%，达到国家农业行业标准食用糯米要求。
（3）安全要求：产品符合《绿色食品大米》的要求。
NO.7
桂林葡萄
“地理标志地域保护范围包括桂林市所辖荔浦县、平乐县、恭城县、阳朔县、永福县、灵川县、兴安县、全州县、灌阳县、龙胜县、资源县、临桂区、雁山区共计13个县（区）个乡镇。地理坐标:东经°36′～°29′，北纬24°15′～26°23′之间。年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“桂林葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：桂林葡萄有巨峰、温克、夏黑、红地球等品种。
巨峰：巨峰葡萄果穗圆锥形，果粒近圆形，着生密度中等，果粉多，夏果紫红色、秋冬果紫黑色，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉*绿色，种子1粒-3粒。肉软滑，甜，风味浓，有香味。
温克：温克葡萄果穗圆锥形，果粒椭圆形，着生密度中等，果粉少，夏果紫红色、秋冬果紫黑色，果皮薄，有光泽，果皮与果肉较易分离，皮稍韧，果肉淡*绿色，种子1粒-4粒，肉脆，清甜。
夏黑：夏黑葡萄果穗圆锥形，果粒圆球形，果粉中厚，夏果紫黑色、秋冬果蓝黑色，不易剥皮，果肉*绿色、脆甜，无核，香味浓。
红地球：红地球葡萄果穗长圆锥形、松散，果粒卵圆形，果皮红色，果粉中厚，果肉浅*绿色、味清甜爽口，种子1粒-3粒，果皮薄，不易分离，耐贮运
（2）内在品质指标：
巨峰葡萄可溶性固形物≥16%，总糖含量≥15克/克，总酸含量0.25克/克-0.50克/克，维生素C含量≥3.74毫克/克，原花青素40毫克/克-85.5毫克/克。
温克葡萄可溶性固形物≥17%，总糖含量≥15.5克/克，总酸含量0.20克/克-0.40克/克，维生素C含量≥4.2毫克/克，原花青素55毫克/克-87.6毫克/克。
夏黑葡萄可溶性固形物≥15%，总糖含量≥13.7克/克，总酸含量0.30克/克-0.55克/克，维生素C含量≥2.98毫克/克，原花青素90毫克/克-毫克/克。
红地球葡萄可溶性固形物≥14.5%，总糖含量≥12.5克/克，总酸含量0.18克/克-0.35克/克，维生素C含量≥5.0毫克/克，原花青素22毫克/克-66.7毫克/克。
NO.8
桂林罗汉果
“地理标志地域保护范围包括阳朔县、灵川县、全州县、兴安县、永福县、灌阳县、龙胜县、资源县、平乐县、荔浦县、恭城县、雁山区、七星区、临桂区等11县3城区及所属个乡镇。地理坐标:北纬24°15′23″～26°23′30″、东经°36′50″～°29′30″之间。年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“桂林罗汉果”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：桂林罗汉果果实椭圆形或近圆形，果实横径4.5cm～6.5cm，果面从基部至顶部具脉纹。鲜果果皮*绿色，有*色短柔毛，果瓤（中、内果皮）海绵状，*白色；干果果皮*绿色至*褐色，有弹性，相碰有清脆音，果瓤（中、内果皮）海绵状，*白色至*棕色，纤维绒细，籽多呈扁圆形。气微，味甜。
（2）内在品质：浸出物含量≥34%，罗汉果皂苷V（C60HO29）含量≥1.2%。
（3）安全要求：产品质量必须符合NY/T-《罗汉果》标准，禁止使用来依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障桂林罗汉果质量安全。
NO.9
桂林沙糖桔
“地理标志地域保护范围包括永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区个乡镇。地理坐标:东经°36′～°29′之间，北纬24°15′～26°23′之间。年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“桂林沙糖桔”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：桂林沙糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。
（2）内在品质特色：桂林沙糖桔可食率≥75%，可溶性固形物≥13%，总酸量（克/克）≤0.6，总糖（克/克）≥11，维生素C含量（毫克/克）≥15。
（3）质量安全规定：严格按照中华人民共和国农业行业标准《NY/T无公害农产品生产质量安全控制技术规范第四部分：水果》的标准要求。
NO.10
三皇西红柿
“地理标志地域保护范围包括桂林市永福县所辖三皇镇、百寿镇、永安乡共计3个乡（镇）32个行*村（社区）。地理坐标:东经°37′09″～°52′57″，北纬24°48′46″～25°17′17″之间。年，中华人民共和国农业部正式批准对“三皇西红柿”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
西红柿果大、果色鲜红、外表美观籽少肉厚、汁多爽口，含多种维生素，有助于健胃消食，生津止渴，润肠通便；含糖分高，可当鲜食，在常温下置通风处可自行保鲜15~20天。
NO.11
兴安蜜桔
“地理标志地域保护范围包括兴安县所辖的溶江镇、严关縝、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等10个镇（乡）共个行*村（社区）。地理坐标:东经°14′～°56′之间，北纬25°18′～26°55′之间。兴安蜜桔，被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：兴安蜜桔果实大小均匀、适中，单果重25g～40g，果形扁圆，皮薄，橙*色有光泽，油泡小而密，平生或微凹，果肉汁多，风味浓，酸甜可口，香气醇厚，种子1粒～2粒或无核。
（2）内在品质特色：可食率≥75%；可溶性固形物含量≥13%，总糖含量≥10g/g，总酸含量≤0.6g/g，维生素C含量≥20mg/g。
（3）质量安全规定：兴安县蜜桔安全指标必须符合GB食品安全国家标准食品中污染物限量、GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量等标准的要求。
NO.12
安和香芋
“地理标志地域保护范围包括全州县安和镇所辖的安和村、白岩村、六合村、大塘村、大广塘村、广塘村、文塘村、四所村、水架村、青龙山村、聚贤村、江明村、平岗村、太平村等14个行*村。地理坐标:东经°50′30″～°59′25″，北纬25°37′24″～25°43′54″之间。安和香芋，被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：安和香芋呈纺锤形，表皮棕褐色，横切面灰白色并密布棕红色槟榔花纹，肉质紧密，蒸煮后口感细腻粉糯，芋香味浓郁。
（2）内在品质特色：蛋白质≥1.5g/g，淀粉≥22g/g，钙≥mg/kg。
（3）质量安全规定：安和香芋产品安全卫生指标必须符合GB食品安全国家标准食品中污染物限量、GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量等国家标准的要求。
NO.13
兴安甜玉米
“地理标志地域保护范围包括桂林市兴安县所辖的高尚镇、溶江镇、严关镇、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡等10个镇（乡）共个行*村（社区）。地理坐标:东经°14′～°56′，北纬25°17′～25°55′之间。兴安甜玉米，被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
（1）外在感官特征：兴安甜玉米籽粒饱满、色泽光亮，籽粒排列整齐，皮薄脆嫩。蒸煮食用口感脆甜，甜度适中，芳香味浓，风味独特。鲜食口感爽脆，汁多渣少，甜味浓郁。
（2）内在品质特色：淀粉≤4.8g/g，还原糖（以葡萄糖计）≥3.8g/g，可溶性糖≥6.3%。
（3）质量安全规定：兴安甜玉米产品安全卫生指标必须符合GB食品安全国家标准食品中污染物限量、GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量等国家标准的要求。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统