乳腺增生是女性很常见的一种良性疾病，一般多发于30到50岁之间的女性，也有少数男性会出现。它与身体内分泌功能紊乱有着密切的关系。当体内的雌激素增多而孕激素降低时，乳腺结构就可能出现紊乱，从而诱发乳腺增生。
说到雌激素增多，相信很多的人都会联想到豆腐、豆浆等豆制品，因为我们一直强调这类食物中富含雌激素。所以，查出了乳腺增生的人就很纠结，到底还能不能吃豆腐？
其实大豆中所含的雌激素成分是大豆异*酮，这种成分也被人称为“植物雌激素”，它进入女性身体后，能够起到调节雌激素的作用。也就是说体内雌激素高的时候，经常吃豆腐有降低的效果，如果体内雌激素少的话，吃豆腐可以帮助补充。
所以说，当一个女人体内雌激素过高出现了乳腺增生时，适当吃豆腐能够帮助降低，有改善乳腺增生，缓解乳房疼痛的效果。
乳腺增生要远离豆腐吗？答案是不用。每天上午喝一杯豆浆，或者每周吃3～4次豆腐，是有益女性身体健康的。
当查出了乳腺增生，下面的3种素食，倒是应该要少吃：
◎腌制类蔬菜
新鲜的蔬菜一般口感特别清淡，虽然一直说多吃有好处，但有些人不喜欢吃，觉得没什么味道，所以腌制类蔬菜就大量出现了。
但是腌制的蔬菜，里面放入了很多的食盐，经过一定的过程后，就会转化为亚硝酸盐，这种物质对身体的伤害特别大，吃多了会让病情进一步发展。
◎饮料
作为一个爱美的女性，平常要懂得忌口一些食物，比如饮料就不适合女性经常喝。因为饮料中含有糖分，容易引发肥胖。而咖啡一类的饮料中有比较多的咖啡因，这种物质会刺激雌激素，加重乳腺增生的症状。
另外，可乐、雪碧等刺激性饮料喝多水，女性乳房组织的体液会增加，会让乳房的肿胀感、不适感增加。
◎快餐类
现在的人都是忙忙碌碌的，也不完全是男主外女主内的生活模式了，大多数家庭都是夫妻双双把班上，所以家里没有人好好做饭，吃快餐就成了很多人的选择，方便快捷。
但是大家都知道快餐类食物中，含油量含盐量都很高，口味也很重，这样的食物吃多了，对身体不利，乳腺增生的人最好要远离，以免病情加重。
那么，患有乳腺增生，可以多亲近哪些食物呢？
1、黑芝麻
黑芝麻虽然个子小，但它的维生素和铁含量非常丰富，铁含量有助于补血，而维生素可以抑制乳腺增生，在一定程度上可以降低患乳腺增生的几率。不过，芝麻太小，直接用牙齿很难磨碎，最好将芝麻磨成粉后，用水冲泡着吃。
2、核桃
都听说过核桃补脑，但其实患乳腺增生的人也可以适当多亲近核桃，因为它含有多种微量元素、矿物质，还有胡萝卜素、核*素，这些珍贵的营养成分，能够为身体提供必要的营养素，有利于缓解病情。
不过，核桃一天不能吃太多了，每天吃4个左右就可以。
3、蒲公英
蒲公英在农村很常见，它在农村是野草，在药店是名药，还被人称为“药草皇后”。它味苦、甘，性寒，它的功效是比较多的，可以清热解*，消肿散结，还有利尿通淋的效果。患有乳腺增生的人，经常吃些蒲公英，有一定的消肿散结，缓解不适的效果。
蒲公英的吃法：在它刚长出来的时候可以摘回来炒菜吃，但这个时间很短，大多数情况下是用晒干的蒲公英泡水喝。
不过，单一的蒲公英泡水喝口感是不大好的，很多人可能还喝不习惯，所以，建议用蒲公英再搭配苦丁、苦瓜片、茉莉花、玫瑰茄、金银花、甘草、大麦、罗汉果、百合、薄荷等多种天然草本，互相搭配，营养多样，还能中和蒲公英的寒性，更有利女性的身体健康。
4、新鲜水果
新鲜的水果水分充足，营养成分丰富，尤其大多数的水果富含维生素C，女性朋友多吃新鲜的水果，有利于身体内的垃圾*素排出，减轻乳腺的负担，有利于乳腺增生的恢复。
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