有好多年没有回老家摘野生香菇了,现在时常在梦中几年前回家上山里摘野生香菇的情景。小时家里很穷,寒假的时候上山摘野生香菇,用炭火烤干,然后卖出去,可以补贴家用。记得读小学的时候,父母每天给几分钱到学校买糖吃,那是很幸福的事。那时我们兄弟二人住校,家里要有几十箱中华蜜蜂,每年其他都有很多蜜糖吃。但是那时候不知道蜜糖时隔好东西,因为吃一勺子就很腻了,而其他零食就不腻,因此还是喜欢其他零食。但家里是偏远山区,离集市将近50里路,交通极其不方便,加上地多田少,粮食不够吃,种的罗汉果收成也差,因此生活比较困难。但是一到寒暑假,特别是寒假,基本没有什么农活需要做,因此有时间上山摘野生香菇。那时候野生香菇还是比较值钱的,干的花菇一斤可以卖到30多元,厚的香菇20多元一斤,而薄的才10来元一斤。有时候运气好,一天可以摘到几斤生香菇,一斤生香菇烤干估计一两多一点。那时候一到寒假就盼望下雪,因为,下雪过后天气回暖,香菇就长得比较多,如果不下雪,几乎不长香菇,或者很少。记忆中年是下得最大的一次碎米雪,很多山谷都堆满碎米雪,一直到暑假,山谷的阴凉处还有碎米雪。那一年,压倒了很多树,年的时候,有的木头就开始腐烂,然后长很多香菇。那个时候,摘香菇成了一大乐事。
这张图片拍于年但是记忆已经太过遥远,那时也没有相机,更确切地说是买不起相机。一直到大学毕业后,特别是年的那一场大雪。
冰凌路边的积雪风吹的地方形成的雪景风吹的地方形成的雪景竹子、树木被压倒公路已经看不出来了落到公路上的积雪历时时间比较久,而且来得急、来得猛,很多树木都被压断或者压倒。
被压断的数枝。给农作物带来了严重的灾害。年的时候,被压倒的树木开始腐烂,开始长香菇。但是长香菇比较多的在我们那里是以下这些树木:枫树、米椎树、冬桃树、木笔树等,而不长香菇的树是杉树、松树。长木耳的是白花树。长凤尾菇和油菇的是木笔树。还有很多树,只能用土话讲,不会用普通话说。到年的时候,腐烂的木头长的香菇最多,也就是在那一年寒假,在家里带了将近20天,摘了很多野生香菇,烤干送给亲朋好友。以下这些图片基本上都是年、年寒假的时候拍的。经常翻出来回味回味。
老家的云海,香菇大多长在山谷里面老家的山老家的山家门口的风景长得比较少的香菇这是一株漆树,有一半枯死了就长香菇了这种香菇比较薄木耳长在树枝上的香菇树根上的香菇花菇油菇选香菇香菇煮鸡肉煮香菇选好的香菇准备拿来晒或者烤干被冰雪覆盖的香菇被冰雪覆盖的香菇在找野生香菇由于时间的关系,在电脑里面就整理出来这么一些与摘香菇相关的图片,其实,电脑里面还存有几百G与乡土生活和乡土文化相关的图片,在今后将慢慢呈现出来。前些年,我们一直说文化下乡,但现在基本不提,为什么,因为中国的乡村文化是传统文化的重要组成部分,甚至从某种意义上来说,乡土文化是中国传统文化的根与*。而我们现在经常所说的文化,其实有很多是异文化。中国的乡土文化,或者说村落文化,包含各个方面,如生活饮食、民间信仰等等。
老家的堂屋的大门。