5月11日是“世界防治肥胖日”。随着全球肥胖问题日益严峻，世界卫生组织将“肥胖”确定为十大慢性疾病之一。在审美上，胖和瘦具有不同的美感，都有人欣赏；但从健康的角度，心脑血管疾病、肺部疾病等，与肥胖有密切的关系。而对古人来说，肥胖不光带来健康问题，还能为他们带来杀人之祸。
肥胖的确能要人命
史书上记载的肥胖故事有很多。
这两年古装电视剧很受欢迎，其中有不少角色的原型就比较肥胖。前两年的清宫剧，傅恒圈了一大波粉。事实上，傅恒也是个大胖子。《啸亭杂录》记载，乾隆倚重傅恒，每每晚间召见他。有一天傅恒“踉跄而入”，跑得上气不接下气，侍卫就说他：“相公身肥，故尔喘吁。”太胖了才会跑得气喘吁吁。
有些讲述明代宫廷故事的古装剧，就很好地还原了明仁宗的形象。明仁宗朱高炽的确肥胖，不要说骑马射箭，走路都要两个太监搀扶，夜里翻身都得有人帮忙。他的后代中，明神宗朱翊钧也比较肥胖，给太后请安，因为太胖，走不动道，要“膝行前进”。
唐代的安禄山，“晚年益肥，腹垂过膝，自秤得三百五十斤”。进京觐见，驿站都得专门为他买马，先要“以五石土袋试之，能驮者，乃高价市焉”，不经此考验的马，根本驮不动。马鞍前还要置一小鞍，以承其腹。即便这样，还得在两个驿站之间“筑台以换马，不然马辄死”。这样特别健壮的马匹竟跑不完一个驿站的距离。
东晋大司马桓温之子桓玄，篡位登基时，“啪嚓”，把龙床坐塌了。完全是大型社死现场。还好，有心腹殷仲文帮着说话。“皇上，您的仁德如此厚重，连大地都承载不动啊！”这话说的，和珅听了都要伸出大拇指，真是千古第一马屁。
这些都是历史上有名的人物，在日常生活中的肥胖又是怎样的呢？
夜深交颈效鸳鸯，锦被翻红浪。雨歇云收那情况，难当，一翻翻在人身上。偌长偌大，偌粗偌胖，压扁沈东阳。——元·王和卿《小桃红·胖妓》。
这是元代作家王和卿写的一首曲，其中写到，胖妓半夜翻身，“一翻翻在人身上。偌长偌大，偌粗偌胖，压扁沈东阳”。沈东阳是南朝齐梁间诗人沈约，曾官东阳太守。因多病而腰围瘦损。这里用来借称瘦弱男子。一个时代有一个时代的审美，唐朝以肥为美，六朝却不那样。沈昭略与王约二人互开玩笑，说王约“何肥而痴”，王约回敬沈昭略，说他“何瘦而狂”。沈昭略就说，瘦已胜肥，狂又胜痴，总之比你强。
在史书上，肥胖不光影响健康，还能致人于“死地”。
金哀宗完颜守绪最惨，被元兵困在蔡州城后，他想突围出去，但因为太过肥胖，几次被扶上马，又都坐不稳，掉了下来。无奈之下，只好传口谕，将皇位禅让给一个身手敏捷的宗亲。希望对方能跑出去，保住皇脉不会断绝。之后他便自缢而死了。
还有曹操的父亲曹嵩。陶谦杀上门来的时候，曹嵩同小妾一同逃走，“穿后垣，先出其妾，妾肥不时得出”，“后垣”，就是后墙。这句话有两种理解，一是墙上有窄缝，小妾穿墙穿不过去；一是小妾爬翻后墙爬不过去，总之，因小妾肥胖的缘故，曹嵩拉着小妾“逃于厕，与妾俱被害”。
与他有类似遭遇的还有南朝宋时的贵族谢晦。谢晦起兵反叛朝廷，最终失败，带着弟弟谢邂以及侄子等七个人逃跑，可谢邂有些肥胖，骑不了马，只能跟在大家后面走。谢晦舍不得这个弟弟，只能骑一段路，便下马等一会儿弟弟，结果被一网打尽，送往南京处斩。
古人怎么减肥
过于肥胖既然能造成这样的惨剧，那么，古人有没有想过“减肥”呢？
想过的。
在古代医书中，有许多关于肥胖的记载：“肥贵人”“肌肤盛”“肥人……”等等。
关于引起肥胖的原因，古代医家多认为是“过食肥甘膏粱厚味”，以及“久卧、久坐、少劳”所致。像对明仁宗的肥胖，宫廷御医也是这么判断的。
原因找到了，又该如何减肥呢？古代医学家认为，“凡食之道，无（勿）饥无饱”，要“饮食有节，节劳而不倦”。少吃肉，多食饭及蔬菜，“食毕当行步”。
管住嘴，迈开腿，亘古不变的道理。
除了少吃多动，古人还发明了“物理疗法”以及减肥茶饮。
宋代女子为了保持身材，发明了毛巾擦身法。就是用冷毛巾搓擦身体各个部位约20下。到了元朝，这个方法得到了改进，他们改用鬃刷。鬃刷软中有硬，用它反复刷遍全身，直到皮肤微红发热。这相当于现在的减肥按摩仪。
明代戴元礼写过一本医书，名为《证治备要》，那里记载了一个瘦身的茶饮方子：
荷叶、山楂、决明子、桑叶以及罗汉果，各取适量煎煮，可除湿利尿，从而瘦身。
另外，《肘后方》《千金药方》也都有桃花茶减肥的方子。
以茶饮减肥，到现在也是非常流行的。
扬子晚报/紫牛新闻记者臧磊