罗汉果

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卤猪心,肉质紧实,美味好吃美食天下 [复制链接]

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卤猪心

By琪_feXjZ8E2

原料:猪心、姜、八角、香叶、花椒、草果、桂皮、罗汉果、酱油、老抽。

做法步骤:

第1步、备新鲜猪心一个(正确讲四分之三,切了一点炖汤)。

第2步、备:香料。

第3步、将猪心焯水。

第4步、捞出来洗净。

第5步、将猪心和香料放入电饭煲中。

第6步、添加适量的水,放酱油,老抽。

第7步、按煲粥键约45分钟完成。

第8步、卤好的猪心不要马上捞出来,浸泡多一两个小时会更入味。

第9步、捞出来,看看色泽还不错。

第10步、切片装盘,可直接吃也可以蘸料汁,随各人喜欢。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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