夏天的几个节气过去了，现在是夏至，天气炎热。大家要注意防晒防暑，饮食也要注意。夏至应该吃什么食物？夏天进补不能什么都吃。这个时候，有很多饮食禁忌需要了解的。
夏至吃什么？
1.苦瓜
苦瓜是夏季的时令蔬菜，也是夏季餐桌上的常见食物。经常吃苦瓜对身体有好处，主要是因为里面有大量的罗汉果甜苷和苦瓜甙，而且味道比较苦。如果夏天吃苦瓜，经常吃苦瓜可以起到养心降火的作用。
苦瓜是夏天的时令蔬菜。
苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，它含有脂蛋白和维生素C，当它们到达人体时，可以增强人体的免疫力。苦瓜含有高能量的脂质，可以在体内减肥，所以想减肥的人平时可以多吃苦瓜。
2.莲子
莲子是夏天的时令水果。比较适合大家夏天吃。刚摘的荷花，不是很老，只要轻轻剥开就可以直接吃。老莲子去皮后可以直接用来煲汤或煮粥，也可以和银耳一起煮着喝。莲子可以说是夏天不可错过的食物。
3、生菜
莴笋是春夏常见的蔬菜，脆爽，鲜美，新鲜。它可以生吃、油炸、凉拌、炖煮或晒干。味微甘凉，有催乳、利尿、助消化的作用。常用作小便短、血尿等症的食疗菜。而且生菜富含铁离子，有利于身体吸收。经常食用新鲜生菜可以有效预防缺铁性贫血。
4.芥蓝
芥末味微苦，含有一定量的有机碱，能刺激味觉神经，刺激食欲，加快胃肠蠕动，有利于消化。此外，芥蓝中还有一种独特的成分叫金鸡纳霜，具有抑制体温的作用，可以起到消暑退烧的作用。芥蓝含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，降低胆固醇，软化血管，保护心脏。
5、粥
无锡人在夏至时早餐吃粥。麦片粥不仅味道鲜美，健脾养胃，咸宜老少皆宜，还能有效缓解人们在“苦夏”的食欲不振，同时还能祛湿利尿，是夏至节气中不可多得的美味。
无锡人在夏至时早餐吃粥。
6、要汤
在夏至，长沙人吃用糯米粉拌紫草做成的汤圆，取名“夏至汤”。民间有句俗语叫“吃夏至汤，坑是麻石做的”，“吃一个球(读作“陀”)，就一只脚过河”，比喻力量大，轻如燕。
7.夏至蛋糕
夏收后，新麦上市，所以每天吃面条是一种习俗，也有人用小麦粉拌起来摊成煎饼烤熟食。配蔬菜、豆荚、豆腐、培根等。，俗称“夏至饼”，祭祖后食用。
