北京最权威白癜风专科医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/柠檬，富含VC和柠檬酸等营养成分，有很好的美容、祛火，降压、生津解暑、开胃醒脾和助消化等功效。
夏日时节，天气炎热，空气潮湿，人体暑湿较重，在紧张的工作或学习之后，常常感觉神疲乏力，困顿萎靡，胃口不开。这时，如果喝上一杯柠檬水，那种清新酸爽的味道，入肺的淡淡的果香，会让您的精神为之一振，顿觉轻松爽快……
柠檬，一般有青柠檬和黄柠檬之分。青柠檬，皮青色，果肉色泽偏青，微泛黄，相对来说，口感更酸厚、尖锐和浓烈些，但香气较为清淡，最适合用作烹饪调料。黄柠檬，皮金黄色，果肉色泽淡黄，相对来说，口感更酸薄、柔和些，最适合直接食用或做冷萃冰饮。
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接下来，就和朋友们说说冷萃柠檬冰水的制作方法，把握好几个关键步骤，想做的好喝，并不难。
冷萃柠檬薄荷冰水
黄柠檬圆切1~2片，鲜薄荷叶3~4片；用牙签在薄荷叶上扎几下，然后和柠檬片一起，放到一个玻璃冷饮壶里，注入毫升~毫升的矿泉水或纯净水，密封好，放入冰箱冷藏室中3~5小时，进行充分冷萃；想喝时，从冰箱里取出，摇晃几下，倒入玻璃杯中即可饮用（可加几块冰块）；
冷萃柠檬青瓜甜冰水
黄柠檬圆切1~2片，鲜青瓜圆切3~4片；取一玻璃冷饮壶，加入15克~20克白糖（或10克~15克罗汉果糖，推荐），注入毫升~毫升的矿泉水或纯净水，用搅拌棒搅拌至糖融化放入柠檬片和青瓜片，密封好，放入冰箱冷藏室中3~5小时，进行充分冷萃；想喝时，从冰箱里取出，摇晃几下，倒入玻璃杯中即可饮用（可加几块冰块）；
冷萃柠檬迷迭香冰水
青柠檬圆切1~2片，鲜迷迭香一支，放到一个玻璃冷饮壶里，注入毫升~毫升的矿泉水或纯净水，密封好，放入冰箱冷藏室中3~5小时，进行冷萃；想喝时，从冰箱里取出，摇晃几下，倒入玻璃杯中即可饮用（可加几块冰块）。
小贴士：
★放入冰箱冷藏足够时间，是为了在低温条件下，充分萃取柠檬和薄荷、青瓜等的营养和味道，喝起来味道纯粹、柔和；
★柠檬的味道是主味道，所以，其它辅料的量不要放多，品种只限一种，否则味道就杂了；
★以上三种柠檬水，都可以放糖和蜂蜜，放与不放和放入的量，视个人喜好和口味需求。#食中岁月#
