每每到了冬天，相信大家心里都会觉得，雾霾实在是太太太太闹心了！眼瞅着供暖季已经到了，雾霾天气也来了，小伙伴们的口罩都准备好了吗？
就在今天，雾霾已经迫不及待到达了北京！寒冷的天儿，夹杂着污浊的空气，上班路上的心情也瞬间downdowndown，下了班儿也哪儿都不想去，还是乖乖待在室内吧！
雾霾天气，除了在生活上需要做好防护措施外，我们还可以从饮食上防止雾霾对人体的伤害。“雾霾餐”，我们该怎么吃？
中医里说，进到肺里的*素是没办法排出的，唯一能做的是提高免疫力，使*素不能伤身，这才是“清肺”的正确含义。那我们该从哪些方面入手呢？或许我们可以考虑，在雾霾天里多吃些“四色”食物。
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红色食物能利肺
大雾中的细小颗粒可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡，对呼吸系统影响很大。专家建议，泡制罗汉果茶或用其煲汤，可以清润利肺、止咳化痰。
主料：罗汉果适量、鸡克、百合适量辅料：红枣适量
做法：
1.老鸡剁大块。
2.锅里入水，加入姜片，葱烧开，给鸡块飞水。
3.备好罗汉果，红枣，干百合。
4.罗汉果敲开，取果肉，如留壳需清洗再用。
5.把所有食材加入砂锅中，加入适量清水。
6.烤箱底火加热风功能，度预热。
7.烤箱度，2小时，30分钟后转度至烤箱工作结束。加盐调味即可。
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白色食物能清肺
白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
而百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。常吃百合，能清肺补气。
还有一些其他的白色食物包括常见的其他的白色食物白萝卜、山药、莲藕等等这些蔬菜，常吃它们也是可以起到养肺滋阴的功效，帮肺脏抗击*素。如白萝卜具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
中医理论认为其性凉，入肺胃经。山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
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*色食物能通鼻
藏在雾霾里的大颗粒物质会使以往有过敏性鼻炎的人复发，这时可以试试南瓜金针菇汤。
金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的功效，还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含-胡萝卜素，与金针菇同食也有不错的抗过敏的食疗作用。
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黑色食物养血管
黑色食物为什么是黑的？大多数黑色食物的颜色由多酚类物质所赋予：黑大豆、黑米，其黑色由花青素提供的，与蓝莓、葡萄皮、紫甘蓝一样。当花青素浓度很高时，就会紫得发黑。
花青素是强抗氧化剂，能增加血管韧性、降血脂、预防心脑血管疾病，延缓血管衰老。紫甘蓝、黑豆、黑米、紫米、桑葚、红苋菜、葡萄等紫黑色食物都富含花青素。
其中，紫甘蓝抗氧化能力遥遥领先于其他食物，洗净后凉拌吃，颜色鲜艳，营养丰富，也可简单烹炒食用。
今天雾霾严重，“醇厚”的雾霾，让人忧心忡忡。雾霾天气，除了在生活上需要做好防护措施外，我们还可以从饮食上防止雾霾对人体的伤害。专家建议，抵抗雾霾，均衡膳食、适度运动、充足睡眠，让身体处于健康状态才是王道。
