罗汉果

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冬天用这ldquo长寿果rdquo [复制链接]

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导读Introduction

冬天干燥,咽干、咳嗽、便秘等各种小毛病都找上门来,令人困扰。想要缓解这些小毛病,向大家推荐一个好东西——罗汉果,性甘,入肺、脾经,不仅甘醇可口,还有清咽利肺、润燥生津等诸多功效!

1.清肺润燥

二附院中医科主任中医师胡伟勇介绍,罗汉果在民间素有“神仙果”、“金不换”的美称。搭配百合能清肺润燥,保湿美容。推荐常喝罗汉果百合猪肉汤,能起到清肺润燥的功效。

推荐:罗汉果百合猪肉汤

做法:选取百合30克、罗汉果半只、猪瘦肉克、生姜3片;将罗汉果和百合洗净、浸泡,猪瘦肉洗净切片,与生姜放进锅内;加清水,武火煮沸后,改文火煲两小时便可食用。

2.清咽利肺

在干燥、多雾、重霾的气候里,咽喉压力山大?当"雾"之急,是要保护好咽喉,顺便清洗你的小肺肺。

雾天的午后喝罗汉果饮品的清咽效果更好,这是因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝能及时清肺。

推荐:罗汉雪梨汤

做法:取罗汉果1只,雪梨1个;将雪梨去皮、核,切成碎块;罗汉果洗净,与梨块一起放在锅中,加水适量,共煎30分钟。代茶饮,每天1剂。本茶具有清热滋阴的功效。

3.清热明目

一般人都认为罗汉果适合声音沙哑、喉咙不适者食用,其实罗汉果对容易火气大、眼睛不好的人群效果也很显著。

推荐:菊花罗汉果饮

做法:菊花9克,罗汉果半只;放茶杯中,以沸水冲泡代茶饮,可以清热润肺明目。

罗汉果润肠而不伤肠胃,它的药性比较温和,可以很好地排浊、通便,尤其针对老年人常见的脾胃虚弱引起的虚秘效果很好。

温馨提示

罗汉果几乎没有副作用,但脾胃虚寒及夜尿频多的人不建议经常食用罗汉果。此外,过甜的饮食会伤害脾胃,即使是健康人,也不要长期饮用罗汉果水,症状转好即可。

挑罗汉果也不难,若是感觉分量很轻,或晃动能够摇出响声,掰开后,果肉颜色很淡,表明糖油成分不足。如果果实沉实,摇动不响,果肉呈深褐色且渗出糖油,方为最佳品质!

来源:段英选自“医院”

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