罗汉果

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好甜好水这是秋天不能错过的美味 [复制链接]

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一到秋天,

相信不少幸福爸妈都会出现:

容易上火、口干舌燥的情况。

这时候如果来一口

“细腻宛如初秋水,肉白堪比中秋月”的秋月梨,

那滋味~

别提有多美了!

水分爆表、无渣、甜被称为梨界“扛把子”的秋月梨,如约而至啦!

清甜多汁,销量好

6日,小编走访岛城水果市场发现,秋月梨已被摆至C位。“每年中秋节前夕,是秋月梨大量上市的时节,这两天价格低些,等到过节那几天,价格可能会略微上涨。”新城高云路上一家水果店店员表示,“中秋节一过,秋月梨的产量也会随之减少。”

小编注意到,相比砀山梨、香梨、鸭梨等,秋月梨的价格的确会高一些,大概在10—13元每斤不等,若整箱购买大约需要百元。

“平常吃梨子,果肉都会有粗糙颗粒感,但秋月梨的果肉比较细滑,松脆,就算打成果泥,也完全没有那种咯牙的细砂粒。”市民陆先生边挑边说,“而且秋月梨看上去‘颜值’尚可,很适合过节时送人。”甘甜多汁的秋月梨不仅好吃还含有丰富的B族维生素能减轻疲劳梨肉里面的配糖体及鞣酸等成分也有利于缓解咽喉不适此外大家还可以用它来制作梨膏

不仅便宜卫生

还乐趣满满

咱们幸福爸妈的陈阿姨

来为大伙“献宝”了

秋月梨熬梨膏,养生又好喝

食材:秋月梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜ML做法:1.秋月梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。2.将梨蓉和梨汁放入砂锅,加冰糖,加入老姜丝,罗汉果用手瓣碎加入。3.大火煮开后转小火慢熬30分钟。4.倒出用纱布或者筛子过滤出砂锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。5.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。6.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。7.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。备注:喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

现在正值秋月梨的最佳赏味期

大伙别错过啦赶紧安排起来

记者:许芷睿、朱梦圆

编辑:XZR、ZMY

审核:ZMY

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