罗汉果

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社恐老板开的自助糖水铺,8元任选,2 [复制链接]

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众所周知,我们广东人,白天可以吃糖水,晚上也可以吃糖水!

最近阿车发现一家藏在居民区的糖水店,24h自助售卖,8元糖水任选。无论你什么时候经过,都能吃上冰冰凉的糖水!

目录

01.........自助糖水会好吃吗

02.........自制卤水也是亮点

03......店长是个有趣的社恐

PARTONE

24h在售的自助糖水

这家店小小一家,藏在居民区,首先吸引我的,并不是糖水,而是出售的方式:24h自助,扫码付款后冰箱自取。

这样的店,就是为了搞个噱头?糖水会好吃吗?东西不会被偷吗?头顶一堆问号的我们,来探店了。

▌8元一杯,自助任选

“买东西可以,不要跟老板打招呼”。

社恐老板搞的冰箱,就放在店门口。24小时自助扫码选购,不要交流,给完钱就溜,很适合匆匆赶路的人、社恐和宵夜党啊!

多款手工糖水,只要8元/杯(ml),性价比真的很高了!糖水在冰箱中能保存4天,但我们去看基本上都是当天制作的,很“新鲜”。

老板说,现在销量大概每天杯,所以更新得很快。隔壁就是有名的「靓姐南宁蒲庙生榨米粉」,吃粉的食客,几乎也是人手一杯这边的糖水。

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▌广式糖水,好吃的凉茶

五花罗汉冻

五花罗汉冻是店里的大热门,当天最后一杯被我们抢了,夏天降火,还是得它。

五花茶入口回甘,罗汉果茶冻则清爽Q弹,甜度低,冰冰凉喝下去超舒服,也很健康。至于有啥用,广州人都懂,安排就对了!

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椰椰斑斓冻

它是让我惊喜的一款,喜欢斑斓叶香气的小伙伴别错过!我们结账后看到别人在挑,说斑斓冻踩雷,当时还很慌,结果一口就爱上了啊!

椰奶甜度明显比五花茶高,但也不会齁或腻。斑斓叶的清香跟浓郁的椰香搭配,非常和谐,甚至有点上头!想再来一杯!

马蹄卜卜脆

也是广州人忍不住要pick的一款,脆脆的马蹄粒口感跟茶冻不一样,茶冻一吸溜就吞下了,马蹄粒还能细细嚼一下。

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整体来说,3款都不会太甜,清爽解渴,很广式!我们探店时,还有劲凉黄瓜冻、椰椰菊花冻和椰椰咖啡冻,凉爽绿豆售罄,老板说未来还会有更多口味哦~

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PARTTWO

其他自制小吃

除了24小时在线的糖水以外,店铺开门期间,其实还有其他小吃可以选择。

而网评比卤水店做得更好吃的卤鸭翅、卤鸭掌,我们就先帮大家试过了,上点评买券,9.8元2只可以双拼。

卤鸭翅、卤鸭掌都是两位小姐姐自己做的,没有煮得软烂,但足够入味,辣而不呛!确实好吃,吃完也不会很口渴。(可能因为我们还喝着糖水)

鸭翅肉质紧实,肉眼可见整理得比较干净,鸭掌则韧韧的很有嚼头,想进店坐坐的话推荐点份卤水消磨时间。

PARTTHREE

社恐店主的开店趣事

在店里一边吃卤鸭掌,一边就跟老板聊了起来,老板的回答也很可爱。

24h自助售卖糖水,不会怕被偷吗?

开店一个月,自家糖水没被偷过,放冰箱里留着第二天喝的奶茶,却被偷了。心疼奶茶之余,又有点灰心自己的糖水没被小偷看上。

△据说是湛江人的童年回忆

曾经甚至架起灯,无人直播过一晚,结果很尴尬,没有任何人来开冰箱。

好在,现在生意有了起色,好吃不贵的糖水终于被附近的街坊发现了!

无人售货,晚上真的会有人买吗?

其实凌晨1点是一个小高峰,老板经常躺在床上刷手机,就能听到到账的提醒。而到了第二天早上,冰箱几乎都清空了。

妈呀,这种真·躺赚的感觉,阿车也很想拥有!

店名又是什么来头?

「举高糖水」的来源,其实很简单。两个合伙人小姐妹,一个属鸡,一个属狗,就起名ZIGO,音译成举高,仅此而已!

开店有什么社恐瞬间?

老板其实一直就在店里,来往的人经过冰箱,总会忍不住念里面的糖水名。五花罗汉果、椰椰菊花冻、马蹄卜卜脆……老板都听上脑了,求求大家买就买,不要再念了!

还有,买完就走就OK,不用来找老板。

我们在店里被当成店员,被示意“已付款哦~”,又懒得解释,就充当了一把老板,对着外面自信点头表示“收到了”,哈哈哈哈一点也不客气!

虽说老板是个社恐,但你非要去跟老板唠嗑的话,就会发现她们也是非常有趣的,社恐当然也能社交,谁又不是“被迫营业”呢

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居民区里铺租便宜,加上这只是老板一个副业,糖水自然不贵。8元一大杯,好喝又下火,真的买得过!(好羡慕住这边的人啊~)

举高糖水

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