在冬季，空气湿度较低，寒冷干燥，都是容易刺激肺部不适的环境。寒冷的空气进入肺部后会刺激肺部收缩，从而引发咳嗽、咽炎等，而干燥更是肺部不喜欢的因素。冬季也是慢阻肺，哮喘，咽炎等呼吸道疾病的高发时期，冬季养肺很有必要。
冬季虽然很容易刺激肺部损伤，但是也有很多应季的食材润肺很好，也可以称为养肺的黄金期。爱吃这5种润肺食材的人，肺不会太差。
01杏仁中的苦杏仁苷能止咳平喘
杏仁是很多人喜欢吃的干果，分为甜，苦两种，也有人称为南杏仁和北杏仁。轻者主要是食用，用来制作坚果，甜点，能够改善干咳，肺虚等，缓解咳嗽。而北杏仁大多是用来入药，存在微量的毒性，但是能够润肺平喘，对于咳嗽痰多的治疗效果很好。
此外有医学研究发现，在杏仁中主要发挥止咳的作用的是苦杏仁苷，能够镇静呼吸中枢神经，从而起到镇静止咳的作用。冬季因为天气干燥引发的咳嗽都能够采用杏仁止咳，但是需要控制好食用量。
02罗汉果被称为“肺果”，清肺润肺
罗汉果味道甘甜，性凉，其中含有丰富维生素C、氨基酸等营养物质，不仅能够清热止咳，还能够润肺降肺火，辅助治疗咽喉肿痛，嗓子失声等症状。这也是我国卫生部最早颁布的药食两用的食物之一。
因为罗汉果对于润肺养肺的效果很好，帮助清除肺火，缓解肺部燥热带来的咽喉不适，人们也将它成为“肺果”。如果你喜欢喝罗汉果泡水喝，相信肺不会差。
03荸荠口感清甜，清热润肺
冬季的荸荠也是应季水果，其中水分充足，口感清甜。喜欢吃的人不仅能够促进人体内的唾液分泌，还能够中和肺部燥热，清热润肺。如果你在冬季经常出现肺热咳嗽，痰多痰浓，都能够通过吃荸荠有所缓解。
此外荸荠中含有的荸荠英还能够抑制大肠杆菌，绿脓杆菌等，而从而预防因为病毒感染而诱发呼吸系统炎症。
04核桃有温肺定喘、止咳润肠的功效
在中医上发现，核桃味甘性温，归肺经、肾经、大肠经。食用核桃后也能够因为其中的营养成分，改善咳嗽的症状。具有温肺定喘的功效，此外很多人因为冬季上火导致肺火旺，便秘等，在吃核桃之后，也能活血调经，润肠止咳。
冬季也是最适合吃核桃的季节，每次吃3个核桃肉，早晚各一次，坚持吃半个月，就能够改善百日咳和慢性支气管炎。或者取一公斤的核桃肉，捣烂后和蜂蜜一公斤混合均匀，用瓶子装好。每天吃两次，每次吃一勺，用温开水送服，能够治疗虚喘。
05百合宁心安神，能改善肺燥、肺热咳嗽
百合是一味中药也是一种食材，新鲜百合比较肥厚，肉质清香甘甜，含有丰富的黏液质，能够帮助治疗肺燥，缓解肺热咳嗽引发的呼吸不畅，嗓子痰液多的症状。是一种冬季理想的缓解肺燥，润肺佳品。
此外很多人因为肺火旺，影响肺热咳嗽，导致睡眠时总是翻来覆去，用百合煮粥吃还能够宁心安神，改善失眠多梦，心烦的情况。适当食用后，对冬季养肺很有好处。
冬季是养肺的黄金时期，食疗养肺更能帮助润肺清肺，解除肺部燥热的情况。如果你喜欢吃这5种润肺的食材，肺不会太差。
