罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。雾霾天多喝罗汉果茶可以防治吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
功效：清热去火 滋阴润燥
原料：银耳10g；雪梨1个；罗汉果1/3个；清水适量；
步骤与做法：
1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵；放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；
2、罗汉果连皮带肉分成2到3份，放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个；
3、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；
4、雪梨去皮切成滚刀块儿；将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。
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