它，常年混迹在很多南方人的保温杯中，在很多南方人的心目中，它才是保温杯里面的标配，枸杞都要靠边站，在南方湿热的夏天里，只要有它陪伴，精神永远不会涣散！
它就是罗汉果，这是一种名字奇怪，其他方面也给人一种很奇怪感觉的水果，首先，你说它是水果吧，它又更像是中药，你要是说它是药吧，它又是甜的，反正它在哪个类别里面都是另类。不过另类归另类，它的作用才是最重要的，也是人们最看重的。
罗汉果是属于葫芦科多年生藤本植物的果实，是我国土生土长的品种，它在夏天开花，秋季结果，主要分布于中国南方的广东、广西以及湖南这些身份。新鲜的罗汉果不能吃，因为其果肉中含有黄酮、糖苷这些物质，如果直接食用的话，会对我们的口腔中的黏膜以及舌头造成伤害，你的嘴巴和舌头会发麻，严重的还会导致过敏，所以市面上的罗汉果一般都是经过晒干或者脱水的。
罗汉果富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，另外，它还含有少量的果糖、葡萄糖、黄酮以及非常有用的D-甘露醇等成分。而罗汉果中的甜味来源，并不是它所含的果糖以及葡萄糖。而是源于它特有的天然甜味剂三萜甙类，主要是由罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ组成，这是两种甜度非常高的天然甜味剂，罗汉果甙Ⅴ的甜度是蔗糖的倍左右，而甙Ⅳ就稍微小了点，但也有倍。这就是我们平时食用罗汉果的时候觉得它很甜的原因，顺便说下，甜味剂并不是糖类，所以它对糖尿病患者并没有影响。所以尽管罗汉果很甜，但是糖尿病患者以及血糖较高的人还是能适当食用的，能充当他们的甜味视频，但是最好也在专业人士的指导下食用。
罗汉果作为一种可以入药的果实，它的功效自然也是很多的。罗汉果性凉，有清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、生津止咳、润肺化痰等功效，对于因上火而引发的消渴烦躁、咽喉肿痛、痰热咳嗽、大便秘结等这些症状有着一定的治疗效果。罗汉果中的D-甘露醇有止咳的作用，脱水作用强于尿素，又可用于脑水肿，还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿以及治疗急性青光眼等。
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在其他方面，罗汉果也同样出色，它富含维生素C，这是一种人体不可或缺的物质，也是一种还原性很强的物质，能够有效抗氧化，减少皮肤的黑色素沉淀，从而起到延缓衰老、美白皮肤的作用，同时其中其他种类的维生素含量也是很丰富的。另外，罗汉果还有利尿通便的作用，因此也能起到一定的排毒养颜的效果。
我们平时看到的罗汉果，一般都是它的干果，食用方法也是非常简单的，直接泡水就行了，夏天的时候，往杯子里放一些罗汉果泡成罗汉果茶，提神醒脑还降火，它还能跟别的食材一块煮成糖水，清凉滋补还减肥。另外。在两广地区，一直都有饮用凉茶的习惯，罗汉果也是其中的一味材料，它可以跟很多属性差不多的中药材搭配，口感好还降火，而且还能改善凉茶的味道，不至于那么苦。
最后提醒一句哦，罗汉果虽然是药食两用的，但它是寒性食物，所以寒性体质以及胃寒体虚的人最好不要碰，而且是药三分毒，在食用罗汉果的时候也要控制好量哦，要不然容易物极必反！
